我对于他说的交学费有些困惑,理论上来说,通过了一个星期的学习以及今天的一番话,他不应该再想起去学校的事,我看着他说道“你爸的钱如果你坚持要还,这个我倒是可以帮你先给了,至于交学费”我顿了顿“我不是说不让你去学习啊,学习是好事,喜欢学习也是好事,可是你现在的状态,不太适合学习,你还要交什么学费?”他支吾的说道“我在网上找了一个四川的职业学校,能学咖啡和调酒,学费大概是八千块一年,我先交一年的学费,然后在这一年里轻功俭学,我以后的学费都是自己交了,你看这样行么?”我更疑惑的问道“你要学咖啡和调酒,你直接在店里学不是更好么?还省去你交学费的钱。”他有些尴尬的回答我“林叔都不让我进吧台,而且你不也说了嘛,如果在外面学的话,师父也不会把本事全都教给我。”我哈哈大笑,接着说道“那你的意思是对于你现在做服务员很不满意咯?”他有些尴尬的挠了挠头。
我从茶几下拿出了一包槟榔,放进嘴里一颗“当初啊,我跟林学调酒的时候,也是从服务员开始做起,然后好不容易能进吧台了,我也以为我能够学调酒了,谁知道还得先拿刀子切水果,切了三个多月的水果吧,才能接触那些调酒设备,你不知道,我第一次拿起量酒器的时候,那个欢喜啊,谁知道林告诉我,还得先认酒,我就背,死记硬背,背了店里有的酒,酒名,年份,出产地,原产国,原材料,制作工艺,口感等等一系列的酒理知识,当时啊,店里的六大基酒,每种都基本有六七个牌子,每个牌子都有三四款酒,例如格兰菲迪,十二年的,十五年的,十八年的,二十一年的,各个年份的酒口感和气味,都得背,甚至有些贵一些的酒,就例如你们去嗨吧开的皇家礼炮,哪怕是最便宜的二十一年,这种我们都得等着有客人来开了,然后晚上收工,我得拿着客人喝剩的空酒瓶,去嗅,嗅它的气味,还得再尝尝剩下的那两滴,尝尝它的口感。”
李元希好奇的问道“那后来呢,你就学会了?”我摇了摇头“哪有那么容易,我当初想跟他学调酒,是觉得帅啊,花里胡哨的,后来才知道,那叫花调,就是所谓的花式调酒,而后啊,等我学会之后,我对那些花里胡哨的东西再也提不起兴趣,一款酒,给你配方,哪怕你按着配方来调,都可能味道不一样,例如有些利口酒的酒精有些许蒸发,口味会改变,你还得用吧勺沾上一点,放在虎口尝一尝,这叫调味,一款酒就跟一道菜一样,同样讲究色香味,而把这些做到自己觉得的最极致,那就是英调做的,就是英式调酒,而你叔我啊,就是个喜欢钻牛角尖的人,到最后我觉得,还是英调最适合我,所以我也不再继续学花调了。”他又问道“那我是学英调还是学花调啊。”
我又哈哈笑了起来“你扯远了,我的意思是,其实你要学调酒,不是说你交了多少学费,去哪里学,只要你有足够的酒理知识,很多东西都可以自己去钻研,你现在做服务员,觉得很不服气,可是你以后要是有了自己的店,你也要学会跟客人打交道,这不就是服务员干的事嘛?”他似有所悟的点了点头,我接着说道“行了,你该回去睡觉了,明天还要上班呢,我和你罗罗阿姨也要睡了。”他点了点头站起身来便离开了。
罗罗见李元希走了之后拿着手机到了我身边“你看你看,这地方潜水好像好好玩哦,我们下次去这里好不好。”我看着激动的她,她似乎没有注意到我的表情,依然滑动着手机“你看这珊瑚,诶诶诶,还有你看,这是不是叫小丑鱼,我记得小时候在哪部动画片里看见过。”我突然抱着她的腰“好,我们就去这。”
罗罗下课了,我接到了她,车也离市区越开越远,她问道“我们这是要去哪?”我扭头朝她微笑着,却没有回答。车离市区越来越远,到了尧山,我们的车沿着环山公路一路开上去,很快到了一个废弃的农庄,我把车