两千五百块钱，递给了站在掌柜桌子面前的油坊老板，自己的大叔张有矿。
虽然说这家油坊是张有矿中彩票的钱买下来的，然后现在油坊里面的生产经营销售的分工呢，基本上是张有矿负责销售和业务拓展等等，而张同坤和张治农呢则主要负责生产经营，而宋道燕则负责后勤保障和财务等等。
家族式的企业，一开始的时候管理漏洞还是很多的，这一点张有矿心里也清楚。公司要想健康发展，一定要摒弃那些家族式企业的弊病，不但充分调动家族人员参与企业管理的积极性，还要大力招聘专业专门人才，让他们帮助企业发展。
张有矿志向不在一家小油坊，甚至于说2002年时候食用油行业的绝代双骄，嘉里和中粮，也不是张有矿的终极对手。
他的志向，是球的食用油市场。
说来奇怪，国内高端市场的食用油是橄榄油，然后橄榄油的宣传呢，就是什么最适合人体的食用油等等。
真的是这样吗？
其实，食用油，不管是动物油脂还是植物油脂，吃多了，对身体都有影响。整天吃动物油脂很容易得心脑血管疾病，这一点大家都很清楚，然而整天吃植物油脂而不吃动物油脂呢，则又往往容易诱发癌症等疾病，也不好。
从吃的角度来讲，真正健康的是什么呢？
首先是适量，油脂的整体食用量，不能太多，这个是很关键的。
其次是均衡，单纯只吃某一种油，都不健康，最合理健康的做法呢，就是炒青菜的时候用动物油脂，炒肉的时候用植物油脂，这样平衡一下，身体就健康多了。
最后是营养，人活着需要消耗能量，营养搭配合理，也是健康的重要因素。
当然了，影响健康的因素可不光吃，还包括心态、锻炼以及环境等等。
拿好了钱，揣进了口袋里面，然后这时候刘开培也来了，于是便上了车走了。刘开培的面包车，在2002年这会儿，还是很吃香的，一年下来能赚五六千块钱的样子。这个收入已经算是很不错了，毕竟这时候大家的工资都很低。
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