灵秀虽然年龄小，但是跟着沈悦这么久，嘴皮子还是要利索些，所以便由她教给孩子们一些基本的东西，比如要想在这里生活，是必须要工作的。
沈悦觉得，单纯的施舍，还不如让他们学会一技之长，知道自己吃的穿的用的是自己辛苦挣来的。
八个孩子都是穷苦人家出生，老老实实，没有什么歪心思，眼睛里都是没有被世俗污染过的干净。
沈悦有心教学徒，在孩子里面挑了一男一女两个比较有天分的，男孩便是沈玉，女孩是沈琴，她听说沈悦要教授她厨艺时，有些惶恐，她从小知道的就是女孩不能随意抛头露面，更不要说学手艺了。
沈悦说了很久，才将她胆怯的心理打消了。
两个孩子的天分不错，学起来也有模有样，孩子里有一个手巧的叫做沈书的女孩子，手上功夫很细腻，沈悦便教导她做牛肉干和猪肉脯，以及新推出的卤猪肝。
卤猪肝的分量不多，毕竟一头猪只有这么大一块猪肝，一推出的销量便不错，可惜量太少，沈悦将价格提高了一些，每天来询问的人还是很多。
学徒学的差不多了，沈悦便清闲了下来，整天只坐在柜台前收钱，沐阳就似一个保镖一样跟在她身边，他的伤已经大好了，但也没有提出要离开，沈悦问过他不用去工作吗，他只道自己请了假，但眉眼间有些郁郁，京城来催他回去的信件已经发了好几封，他却放不下沈悦。
“沈悦！”一个清脆的声音在门口响起，沈悦抬起头，发现是许莺莺，她的身后跟着许秀才和许夫人，还有给她送食材来的牛大壮。
沈悦露出笑容“你们来了。”
“沈悦，你为什么不给我写信？”许莺莺嘟着嘴道，说话间，还偷看了一眼和许秀才说话的沐阳，然后偷偷在沈悦耳边道“沈悦，他怎么还在，你们不会是私定终身了吧。”
沈悦摇摇头“并没有，他救了咱们，怎么着也得让人家养好伤啊。”
许莺莺疑惑的看了一眼，明明养好伤了嘛。
许夫人见状，连忙佯装怒道“人沈姑娘这么忙，哪有时间搭理你。”
“是我的不是，最近的确很忙，没来得及写信。”沈悦笑着道。
“那就罚你给我做好吃的。”许莺莺道。
“好，你们先进去坐吧。”
许秀才冲着沈悦点点头，然后搀扶着许夫人走了进去，牛大壮在后面，待许秀才一家进去后，他才提着麻袋进来。
“悦丫头，今儿赶巧了，碰上了许老爷一家，还是劳烦他们送我过来的，这是今日的肉，你且看看，应你的要求，我多弄了一头野猪和牛，还有你说的鸡蛋，都给你弄来了。”牛大壮粗声粗气的说道。
沈悦看了看，发现袋子里都是肉质上好的猪牛羊肉，还有一些野鸡野兔,让沈悦惊喜的是牛大壮手中的另一个袋子，比装肉的袋子小一些，但里面都是一些活物，小鸡仔小羊羔以及一些小鸭子。
“谢谢您，大壮叔，这些很好了。”沈悦笑着道，随后从柜台取了十两银子放到牛大壮的手里。
“你这是做什么，哪里用的这么多。”牛大壮赶紧推辞，他卖一个月的野兽皮都挣不了这么多。
“您帮我弄了这么多次的野兽，按斤算都多少了，我还没给够呢。”沈悦道。
牛大壮想了想，从碎银中拿出五两，还给了沈悦“这样就够了，你个小女娃，挣钱也不容易，我还给你牵了一头母牛来，在后院拴着，你一会去看看，我先走了，皮子还没卖呢。”说完，牛大壮就要走，沈悦赶紧拉住他，装了一些吃的让他带走。
牛大壮拿着吃食，没有再推脱，对着沈悦挥挥手“回去吧，我过两天再来。”
沈悦回到心悦阁将牛大壮拿来的东西让沈风和沈临以及沈树抬了进去，这几天，除了被提到后厨去的三