乐地讨论一波新城码头上那无穷无尽的盐货。院里的劳力，其中就有好几个在码头扛活的，所以他们很清楚每天要卸下多少。
而今天餐会的兴奋点是，有那去过夷州干短工的人回来实锤了夷州有盐山，据说是湖中的盐龙吐出来的，有几十丈高，怎么挖也挖不完。
每到这个时候，桂嫂也会用长满茧子的胖手拍一拍胸口，说两句“菩萨保佑曹大将无病无灾”这样的祝福语言——在桂嫂这个粗俗的底层妇女看来，能给她带来便宜盐的人，就该是长命百岁的。
今天这一碗菜粥里，不但有关于咸淡的话题，还有另一样惹人注目的东西黄色的土豆条。
土豆这东西，在相对温暖的南方不好保存，时间一长就要发芽。虽说穿越众可以二次加工将土豆做成米粉和淀粉，但是处理土豆最好的办法，依旧是第一时间吃掉它。
于是从今年下半年开始，每当台南的农场大批收获后，都会有船只装着新鲜土豆去广州和福建。
这些土豆会用在各处工地上喂饱农民工。这样一来，穿越众就可以将当地收购的稻米储存起来以备不时之需。