时翻面。肉很快就从鲜红色转变成了白色，接着又开始微微泛黄。看着诱人的烤肉，我的口水不自觉地咽了一下。
“就这样吃吗？”我尽量不让口水流出来。
“当然不是啦，要刷上烤肉酱，像这样。”阿曼一边给肉刷酱，一边耐心地给我做说明，“好了，吃吧！”
“咋吃？”我有些犯傻了。
“哈哈，拿筷子啊！”阿曼笑着递给了我一双筷子。
我咬了一口，这肉烤得外酥里嫩，肉汁饱满，烤肉酱赋予的咸甜辣让肉的味道充满层次感，这不就是东北烤肉的放大版么？正当我痴迷于阿曼的烤肉时，全然忘记了自己正在烤的鸡翅，一不留神就错过了最佳翻面时机，品相和口感大打折扣。
一旁的林爷也参与到烧烤的行列中来，他也是烤鸡翅，但与我几串几串地烤不同，他拿了个烤鱼网，将鸡翅摆满刷油后直接放在了烤炉上。油脂滴到炭上引发了明火，林爷便一边翻转鸡翅一边用扇子扇火，着实很有气势。本来围坐在我身边的女生都围到了他那儿去，因为她们都觉着我这里是没什么希望了，只有阿曼一个人还在默默地守候着。当然，最后我也没有辜负她的等待。