这位观主做的菜清淡鲜美,虽然是素斋,可吃着并不让人觉得寡淡。
刘芳以前跟着长辈去庙里吃过斋,一桌摆的满满的,十个碟八个碗,除了青菜就豆腐,炒的煎的炖的炸的,不管取什么名字,都带着一股豆腥气,吃得她脸都绿了。
可今天这一顿,她吃着还挺高兴。
尤其是最后端上来的一钵梅子饭,一开盖子,一股酸酸甜甜的香气格外嚣张的扑出来,直往人鼻孔里钻。
饭粒被梅子干染成了浅红色,稻米粒粒晶莹,上头热气袅袅,这一钵饭,即使不吃,就这么看着也是够好看了。
梅子干切成细丝,已经快要被完全蒸化了,和米饭完全融在一起,吃起来饭带着梅子特有的美味,但稻米本来的香味儿也没有被盖住。