一只鲍鱼咬了一口，确实如同刘元所说一样千百种滋味婉转在舌尖之间，闻言好奇道：“一头鲍很珍贵吗？”
“那当然珍贵，”黄经理表情激动，“明清时期，鲍鱼就被列为“海产八珍”之首，是达官贵人才能享用的美食。据传当时沿海各地大官朝见时，多以鲍鱼作为贡品，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼等次与官吏品位挂钩，可见其价值。
鲍鱼的等级按“头”数计，流传至今，每司马斤有“二头”“三头”“五头”“十头”“二十头”不等，“头”数越少价钱越贵，所谓“有钱难买两头鲍”，一头鲍就是一只重量超过一斤的鲍鱼，二头鲍就是两只鲍鱼共重一斤多……依次类推，鲍鱼生长缓慢，你可以想象一下一只一斤重的鲍鱼价值多少。”
杨平凡听得咋舌不已，看向刘元的眼神充满感激，他确实是下了血本在帮自己的忙。
“老同学，别想太多，我知道你的难处，帮不上就算了，该吃吃，咱们许久不见，就当我私人请你的，咱俩谁跟谁，你再这么客气我可就要生气了。”