水洗净，加香蒜以遮腥、欧芹以提味、黄油以增质，再放入烤炉烹烤，这道菜里的任何一环换掉，其中的幸福程度都会大打折扣。
而法式料理向来以口感细腻、酱料美味、餐具摆设华美著称，司瑛士在这方面也深谙其道。
“那么，开始品尝吧！”
所有人都开始了品尝那一道精美的勃艮第蜗牛。
“勃艮第蜗牛和勃艮第酒那淡淡的味道组合在一起，简直就是绝配！仿佛春风一般，慢慢浸入我的身体，让我由内而外的感到舒适！”
“那蜗牛细腻的口感搭配绝佳的酒香，在宁静安详的空间下交错，这是触觉和味觉的最高享受，仿佛电流一般窜遍全身，不断地游走，随着这游走的电流，全身仿佛都激情起来了！”
“在寂静的小河边，一个人独坐，慢慢的，河水不断上涌，仿佛将我完全的淹没，仿佛就要窒息了！不愧是餐桌的白骑士（tafel·eiβritter）。对料理怀抱着“自己所做出的料理中，不需要有‘自我’，只要能够将食材的好保留下来，并一心钻研、一心研究”的态度，真是了不得！”
“明明带来了无与伦比的刺激，却又非常的高雅，明明柔和的好像要化开一般，却又玩弄着食客的心，这简直是以料理实现的至高无上的爱！”
“哈！”衣襟绽裂的绝技再次出现在薙切仙左卫门身上。
“”
久我照纪看到诸位评审的样子，就知道，自己这次又输了，对手成功的冲破了自己的味觉封锁。
“那么，司瑛士学长的得分是~”
“20分！”“20分！”、“20分！”、“20分！”、“19分！”
“合计99分！”
全场呆滞了数秒，由于他们只是听说过司瑛士的名字，绝大多数的人也是今天才见到他，现在，他的料理彻底征服了大家。
“哦！不愧是司瑛士学长！”
“真厉害！”
“差一分就是满分了！”
在场又传来了接二连三的欢呼声和喝彩声，此起彼伏。
“评委先生，我想知道，为什么我的料理达不到满分？”
司瑛士虽然对于自己料理以外的事很不自信，但是对于自己对于食材的把握和处理抱有绝对的自负与信心，所以，他认为自己应该是满分的。
而这个给出了“19分”的正是间桐慎二，而其他的评审员也看着间桐慎二，等着他的解释，能够做出这么棒的料理已经很棒了，到底是哪里不足呢。
“嗯，你对这道料理的处理很棒，清洗、遮腥、提味、增质、烹烤，每一步都发挥了食材的潜力，可以说，这道菜中的食材仿佛活着般跃然盘上，令人享受！但是啊，菜中你自身的意志并不够鲜明啊，我认为在这个场上还有一道应该在你之上的料理存在”
“在我之上？”司瑛士显然有些不服气，想知道是谁，但是，间桐慎二没有多说，等菜端出来了他就知道了。
排行更新，审核继续。
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