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第一百二十三章:姐弟,永远相伴,七星刀雷恩(3 / 6)

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她拿起勺子,点了一下。

勺子刚碰到粥面,碗里“樱花团”似的粥顿时散开,竟然变成一片片如同在风中飘零的“花瓣”,随后又在碗里慢慢汇聚在了一起,恢复原状。

阿尔托莉雅:“……”

这……挺神奇的。

她用勺子再点了几下,碗内花开花散,随后又破镜重圆般复原,不仅好看,还有点好玩。

“别玩了,再不喝就凉了。”

雷恩又端菜过来,看她玩不亦乐乎,吐槽道。

呵,真幼稚。

阿尔托莉雅这才停下拨弄这碗汤,一脸好奇的抬头问道,“你这是怎么做到的?”

雷恩神色淡然,简单的解释道:“利用不同密度和冷热的食材,来做出散开后可以重新汇聚起来的效果。

这属于最前沿的分子美食学,也就是分子料理,1988年由法国化学家艾维·提斯和英国牛津大学教授尼可拉·库堤提出的理论……

简单说就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性,然后创出“精确”的美食,可以让食物不再单单只是食物,而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。

严格来说分子美食是一项科研活动,不是由厨师实行而是由一些科学家来完成的,是欧洲烹饪界的一个艺术流派。”

阿尔托莉雅:“……”

Σ゜ロ゜;,你在说什么?现代化学理论吗?

“这个这个……”

阿尔托莉雅听完后,头皮发麻,被大佬的气势压迫得张口结舌,弱弱的问道,“我记得主世界没有这种知识,你这是在哪学的?”

尽管知道他的厨艺一直在精进,可这也太……

“月世界,打第五次圣杯战争时,对于可以窥探过去未来的最高位千里眼而言,学点技能太容易了。”

雷恩一脸淡然,一副风淡云轻的样子。

基操,勿6。

“我尝尝……”

阿尔托莉雅觉得只会煮面的自己距离这种境界太远了,没有再问,一脸期待的拿起勺子,开始尝粥。

反正,她负责吃就行了……

粥在入口后,冰凉和温热两种口感开始慢慢融合,不同食材的味道一点点杂糅,升华,最后组合出恰到好处的清淡香甜。

太棒了。

尝一勺,回味,再尝一勺,回味……不知不觉就吃完了一碗粥。

阿尔托莉雅放下勺子,甚至分辨不出他到底用了几种食材,每一种食材分子都在精妙的混杂,融合,酝酿出让人回味无穷的美味。

接着,她又眼巴巴的看着雷恩。

这点夜宵,太少了,都不够塞牙缝……

雷恩也没让她失望,走进厨房,很快端来第二道菜。

碟子放的是包子,黄金色泽,这是因为外面涂了蛋黄,香味浓郁,让人食指大动。

阿尔托莉雅迫不及待的换上筷子,夹住其中一个包子。

“桀桀……嘻嘻嘻嘻……”

毫无征兆,一阵诡异的笑声突然响起,在室内回荡。

没有外人闯入,乍一看,就像是鬼片里的恐怖场景。

餐桌上,阿尔托莉雅一脸懵逼,因为发出笑声的是……包子。

⊙⊙,发生什么事了?

“桀嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻……”

她因为惊讶,手指一颤,筷子夹住黄金包子的力量变大了一些,结果一阵更加急促和魔性笑声从包子内发出,非常洗脑。

她当然不会害怕,仔细一看,才发现黄金包子上有条缝在一张一合。

“太好玩了,这是什么?”

这种有点超出理解范畴的现象,让阿尔托莉

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