的烹制方式有很大关系。现如今烹制猪肉,多是用水煮。如此烹制之法,并不能祛除猪肉中的异味,所以世人才说猪肉难吃。”
“哦?那你这里又是如何烹制的呢?”李二陛下饶有兴趣的夹起一筷子红烧肉,问道。
“醉仙居的烹饪之法,主要是采用小子师父传下来的炒制之法。而且,每道菜都用了各自不同的调料,以此来保证每道菜所用食材之中的美味被激发出来,恶味被祛除。所以,醉仙居的菜有‘百菜百味’之说。”张季又解释道。
李二陛下和几位大佬听的都是纷纷点头。
“看起来这烹饪一道,也是颇有讲究。不仅要合礼制,还要琢磨食材、调料、火候,难怪说食不厌精,脍不厌细。”李二陛下点头说道。
长孙无忌在一旁也开口道“陛下所言极是!所谓治大国,若烹小鲜。这庖厨一道绝不简单啊。”
李二陛下和几位大佬吃喝的很是尽兴。
吃着美味,喝着美酒,君臣们说说笑笑,并没有遵守“食不言”的规矩。
这也许才是张季想看到的饮食文化吧?
那种闷头吃喝的场面,想想就觉得沉闷无趣。如何对得起这些美食、美酒呢?
酒饱饭足,李二陛下笑着摸了摸自己的肚子,说道“今日倒是吃的多了些,有些贪嘴了。”
房玄龄在一旁捋须说道“陛下为国事操劳,偶尔多吃些也是无妨。”
李二陛下笑着点点头,摸了摸面前的桌子,又道“此等桌椅坐着的确是舒服!要是宫中和皇城中值房里都配上此种桌椅,想必长时间伏案也不会再那么辛苦了吧?你们觉得如何?”
长孙无忌笑着开口道“陛下体恤臣下,是在是我等之福啊!若是都用这等桌椅,想必也能免了许多案牍辛劳。天下官员必定感激陛下。”
房玄龄也点头道“老臣这年岁大了,跪坐案几之前时间略久便觉得双腿发麻,必须起身走动几步,甚是不便。若是这等桌椅,那老臣可以坐上一两个时辰不用走动,甚好!”
“嗨!这还有啥说的啊?让这小子弄出一批来,朝廷收购便是了!某反正觉得这么坐着舒坦,吃饭都能多吃两碗!”老程在一旁也说道。
张士贵也道“陛下,此等桌椅坐着腿脚舒展,身体也舒适,倒真的是很适合宫里跟值房里办公所用。陛下果然有眼光,且体恤臣下!那就让四郎做一批送进宫里吧?”
李二陛下笑笑,对张季说道“小子,你看到没?你的这些叔伯都在替你揽生意呢!呵呵呵!那你可就要好好上点心,做出一批适合办公用的桌椅送进宫去吧。”
张季忙躬身答是,心里却在嘀咕,该跟谁收钱!
这桌椅可不能白做不是吗?
又费工,又费料的,白干哪行啊?
长孙无忌似乎是看出了张季心里的疑惑,就笑骂道“你个臭小子!难道朝廷还能白要了你的桌椅不成?做好了且与我家大郎一起送进皇城,自然有人验收、结钱!”
张季不好意思的讪笑着道“长孙叔父这话说的,就好像小子只得钱似得!不给某钱,难道某就不做了啊?……那个……到底能给多少钱啊?”
“哈哈哈!好一个贪财的小子!无忌,你看看他,有没有点奸商的意思啊?”李二陛下笑着打趣道。
众人纷纷笑了起来。
李二陛下自己吃好了,也没有忘记自己的长孙皇后。
“小子,你这里的厨子是谁?叫来见见。”李二陛下靠在椅背上随意的说道。
张季哪里知道李二陛下的心思,只以为这是皇帝陛下要奖赏七娘,便很快将七娘带到了包间。
七娘哪里见过这等场面!
听说皇帝陛下要见自己,只吓得她哆哆嗦嗦的躬身行礼,大气也不敢出。
“你这里的厨子竟然是个女