“自然是要用，不过现在也可以先试试翻糖蛋糕，小樱可是愿意一起来做？”
小樱一听顿时喜笑颜开“姑娘可是当真？小樱自然愿意！”
一旁的席婶席婶脸上露出笑容，心里感概万分，要不是遇着了邬阑，如今她一家状况如何都不敢说，于是越发坚定了信心，为了姑娘也为了自己。
对于赏花宴上的献艺，邬阑心里清楚她只是个小角色，不可能与名厨大师去真正的比拼。而且她也没有完全自信到觉得可以赢过古代这些大厨，就好比那莲花饼餤，其实在现代她是知道的，曾经还有人想复原，最后都以失败告终。技艺没有传承，即便有现代化的便利也是无法完美呈现出来。所以，邬阑对博大精深的中华饮食是满怀敬畏之心，并不敢托大。
而她决定用翻糖技法来献艺，虽说是旁门巧思，但也是经过深思熟虑的。翻糖技法最早是可以追溯到17世纪，那时蔗糖还是只在欧洲贵族阶层中才能享用的商品，而宴会正是他们实现权力或权威的一种象征仪式，因此在宴会上就会出现许多“奇怪的菜肴”。
这种“奇怪的菜肴”就是完全用蔗糖制成的糖雕。邬阑曾看过一本写于16世纪的古老的烹调书，里面就记载了许多以蔗糖为调料的菜谱。而中国古代也曾有过类似的翻糖技法，名为“点酥”，被誉为青闺奇巧，后有词曾写道“武英殿里锦帏开，黼领花冠命妇来。趣唤内人供饼馍，红糖点出似琼魂”。
所以邬阑对于用翻糖技法并没有太多顾虑，首先还是制作糖面，需把鸡蛋白搅打发泡能拉出丝为止，分几次再加入糖霜，最后再加入炒制过的面粉和油，再用手揉匀成团即可。下一步是上色，邬阑把糖面分成几份，分别上色，这样做翻糖的基本材料就准备好了。
接下来就是制作翻糖花和翻糖小人偶，只见她手指翻飞，像变魔术一般，不一会儿一朵朵盛开的梅花就跃然指尖，再把它点缀在蛋糕之上，一个造型优美的翻糖蛋糕就完成了。
小樱又一次对姑娘的神奇手艺顶礼膜拜，她望着这个漂亮得不像话的梅花蛋糕，左瞧右瞧，都不舍得眨一下眼睛，生怕眨了眼，这蛋糕就要从眼前消失。
“姑娘，这就是那个翻糖蛋糕吗？”小樱眼睛闪闪道“真是糖做的吗？”
邬阑瞧她两眼放光的样子不禁好笑“当然是糖做的，可以观赏也可以吃掉它”。
“谁会舍得吃掉啊，那么好看的”，小樱崇拜地望着姑娘道“姑娘的手真是一双神奇的手，可以点石成金！”
“哈哈～，小樱这话说的好，姑娘我爱听！”
……
二人正在厨房里忙活，才烤好出炉的点心散发着阵阵香气。这时阿囧走到厨房外面，带着满脸沮丧，连他平日里最喜欢的点心都顾不上看一眼。邬阑奇怪，于是问他“阿囧怎么了？猫大爷还没找到吗？”
阿囧吸吸鼻子，说道“找是找到了，只是隔壁的大爷不让小的进去，说他家里没有猫，可小的明明听见猫大爷的叫声了……”
邬阑奇道“隔壁来的是大爷？”
阿囧抓抓脑袋说“也不是大爷，就是挺像大爷的……反正就是大爷”
邬阑一听糊涂了“那到底是什么？”
阿囧急得语无伦次“姑娘你快去看看吧，指不定那大爷就把猫大爷给……，小的都听到它叫了好几声了！”
邬阑无语，这都什么跟什么啊？不过还是想了片刻，捡了几个才出炉的小蛋糕装了一篮子，又把才做的梅花翻糖蛋糕装了一个，篮子提在手上，然后对席婶说道“随我一起去隔壁看看”。
来到隔壁院子，见大门紧闭，席婶上前两步抬手敲了敲门，没人应门。隔了一会又敲了敲，还是没人应门。席婶无奈瞧了一眼，邬阑有些来气，心想这家人怎如此无礼，双眉一立，于是自己上前第三次敲门……