过了正月十五，天气是越发的暖和了起来，柔柔的风吹在脸上还带了点和煦的香气，昭然知道，春天终于来了。
“掌柜的，我觉得那酸辣粉可比酸辣面好吃多了，咱们怎么不上啊？”小文好奇的问，自打吃过了用粉条做成的酸辣粉，他是念念不忘啊，就想着什么时候店里上了这道菜，到时候他们也能想吃就吃了。
小武给了他一拐“笨啊你，那东西这么难做，而且就那么一点，都不过咱们自己吃的，还卖呢！你忘了那会儿焖饼不够吃的时候了？”
那时候他们是天天被催啊！遇上脾气不好的还得不干不净的被骂上几句。
小文立刻醒悟过来，讨好的笑笑说“那掌柜的，咱们还是别卖了，留着自己吃。自己吃哈哈。”
昭然给了他一个爆栗，翻了个白眼“天天就惦记着吃。这红薯粉条做起来难倒是不难，就是太麻烦，忙活了好几天才出了那么半缸子的淀粉。”
“那不然和上次一样，找人代做不就得了。”小文从桌子上捞了把瓜子儿嗑了起来。
昭然眼睛一亮“这个办法倒也不是不行。”
不过这东西只找人代做了就必能会传出去，那他们店里哪还有优势可言啊？
还是等等有机会了再说吧。
拍拍手站了起来“今天就用那会儿做出来的淀粉做点好吃的。”
小文小武是举双手赞成。
昭然进了厨房，里面正忙忙碌碌的在备料。
尤妮儿一向是给昭然烧火的好帮手，见她进来了立马就跟了过来，仰着脸问“掌柜的，可是要烧火还是切菜？”
说起来也是惭愧，昭然做菜啊，调料火候的把握是恰到好处，但是切菜实在是不行，一看就是业余选手。
所以平时只要是有什么切菜的活计都是交给尤妮儿来的。
今天倒是不用了——滚刀块的话用不了什么技巧，随便切就是了。
拿了根水灵灵的大白菜，挑了鲜嫩的白菜梗切成棱形，又拿了红彤彤的干辣椒切了两根，起锅烧油葱姜蒜末外加辣椒末爆香，大火烧的旺，蒜香味也浓郁了起来。见火候差不多了，昭然把白菜往锅里一倒，刺拉拉几声，水汽蒸腾起来。
从容器里舀了一小勺淀粉，拿了水搅拌均匀，和盐糖醋少量的酱油混合了顺着锅边倒了进去大火收汁。
一道快手菜就完成了。
尤妮儿忍不住吸了吸鼻子“酸酸甜甜的，肯定好吃！”
小女孩一脸的期待。
昭然哈哈笑了两声“走吧端出去尝尝去。”
每次她做什么菜的时候都会先做了让大家伙尝一尝，大家都说好，那就上水牌，有反对的那就算了。
不过到现在为止还没有反对的。
酸甜开胃的一盘醋溜白菜摆在面前，先是一人尝了一口。
小文唔了一声，眼睛都亮了几分“这菜好吃！就着这汤汁我能吃两个馒头！”
小武白了他一眼“你那顿饭吃不了两个馒头？”
哈哈哈！
大伙笑了起来。
苍天和更是颇为感慨的又夹了一筷子“老头子我走南闯北这么多年，还没见过把白菜做的这么简单好吃的呢！”
尤幺儿小小年纪摇头晃脑的说“这就是掌柜的说的下饭神器吧？”
笑够了昭然朝着马氏说“等晚上不忙了就教你做这道菜，这个简单，学会了明天就能上。”
“陆霄呢？怎么不见他在？”
苍天和已经霸占了桌子一面大快朵颐了起来，还十分自在的指使了小文去帮他上厨房里拿馒头去“陆霄那小子又不知道哪里去练功了，不用管他，反正早晚能吃到，再说了，他一向只喜欢吃大鱼大肉的，这也不和他的胃口啊。”
忽然，一个冷冷的声音从门口传来。