在场宾客品尝过酸梅汤后，都啧啧称奇。
酸梅汤的味道固然很好，但对品尝过天下美食的权贵来说并不算什么，难得的是焱焱夏日里饮品里居然添加有冰，对于这个年代冬天从未见到过雪的成都士绅来讲，是一件让人难以置信的事情。
王昱对于儿子的开场白很不满意，站起来高举酒杯，朗声道：“本帅先敬诸位宾客。”
“敬节帅。”
所有宾客都站起来，双手捧杯做恭谢状。
王昱将酒杯凑到嘴边，仰脖一饮而尽，等酒下肚一瞬间，才感觉有哪里不对劲，嘴、喉咙乃至于整个胃部，全都火辣辣的痛。
王昱军旅多年，早就养成泰山崩于前而不变色的镇定自若，强忍住没有表现出来。
在场宾客可就吃瘪了。
第一次喝高度酒，还是在没有心理铺垫的情况下，本以为不过是普通米酒，随便喝个三五杯都不成问题，突然喝到这么辣的酒，很多人都被呛得猛烈咳嗽起来。
“咳咳，这是什么鬼东西？为何如此辣？”
“这是酒吗？”
“如此醇美佳酿，不是酒是什么？少见多怪。”
“过瘾，过瘾。”
宾客们议论纷纷，话题的焦点自然而然指向杯中酒水。
王籍笑着问道：“父亲，这酒怎样？最近成都城里这种酒最是出名，往往千杯不醉之人，最多喝上十杯就要不省人事了。”
王昱板起脸教训：“胡闹！提供平常酒水便可，作何要弄这些花里胡哨的东西？”猝不及防下吃了大亏，王昱不好当场发作，只能从儿子身上找补。
王籍扁扁嘴，不以为然地道：“父帅凯旋，自然要用最好的东西庆祝……”
“不想在节度使府竟能喝到如此美酒……快哉快哉！要是每日有如此佳酿相伴，神仙生活也不外乎如此！”
在场宾客纷纷称颂起来。
他们以为这酒水是王昱安排的，不想马屁拍到了马脚上。
白启元主动站出来道：“换酒。”
侍从立即到内院安排为席间更换平常酒水。
王籍不解地问：“这么好的酒，为何要换？”
白启元面露讳莫如深笑容，大概意思是，三公子你别自作主张，难道你不知这个时候你父亲很不高兴？
酒水很快换过，诸多宾客只喝了一杯高度酒，尚未过瘾，眼睁睁看着酒水被撤换下去，不由发出遗憾的叹息声。
好不容易尝到如此佳酿，怎说换就换？
难道节帅府这边上错了酒，把御赐佳酿，或者是贡酒给拿了出来，现在不舍得要换回去？
在场的人不敢多问，王昱又起身敬了两巡酒，略微有一丝酒意，坐下后拍了拍手掌。
歌舞表演正式开始。
钟、磬、笙、筝、卧箜篌等传统乐器与西域竖箜篌、曲项琵琶等乐器混合使用，加上筚篥、五弦琵琶、贝、铜钹、拍板、大鼓等乐器纷纷奏响，乐声大气而恢弘。
四十八名舞姬进入场中，翩翩起舞，踩着节点做出种种夸张的造型，如穿花蝴蝶一般让人眼花缭乱。
忽然乐声嘎然停止，变成单独的鼓舞。
鼙鼓声声，节奏紧张而激昂，十六名舞姬脱颖而出，榴裙飞舞，热烈奔放，手腕、脚踝上金环相击，清脆悦耳，跳起了名闻京师的胡旋舞。
席间客人兴致高涨，欢声笑语不断。一队队侍从托着食盘在酒席间穿梭，将从烤架上拼下的一块块烤羊肉放进各案桌的盘中，一条条从蜀江中捕来的鲜鱼被烩成美味，汁酱四溢，香气扑鼻。
宾客们看得如痴如醉，大呼过瘾，之前换酒带来的遗憾被迅速冲淡。
歌舞表演结束，推杯换