的肉食，还在想啥。
同样小孩子喜欢吃的甜腻的奶油果仁蛋糕，价格可没有这么亲民。
不计算仙蒂大发善心的给教会孤儿院的捐献，馅饼快餐店只是有着微薄的利润——大部分收入要用来购买原料、支付工人工资和支付房租。
算起来，其实面包房也差不多是这么点利润。
仙蒂手下的会计师，给仙蒂算了一下，哪怕加上给孤儿院的捐献馅饼，再开八家分店，就能收支平衡了。
大部分人购物的时候不会跑太远，这个时代，也没有电商和物流行业。大部分店都是做街坊生意的。馅饼店也不能例外。
仙蒂根据伦敦各条街区的分布图，一口气又开了二十家馅饼连锁店。
这样馅饼连锁店除了每天捐献给伦敦各教会孤儿院的八千六百张馅饼之外，还能略有盈余。
几家店凑出这么多馅饼来，还是有些难度的。不过等到了几十家店，每家馅饼店每天都卖出几千张馅饼，剩余的馅饼凑出这个数目来，就不是很多了。
仙蒂每天拿出三个小时做收银员，坚持了三个月之后。感悟很深。
“原来小孩子有好吃的，就很幸福了。”
安迪讲课“最初级的需求是温暖和吃饱。更高一点的需求是穿好和吃好，也就是体面。”
仙蒂问道“更高级的需求呢？”
“应该是社会认同感。”
“社会认同感？”
安迪解释“简单来说，我们可以将其称为伦敦梦。这么多人来到伦敦，第一是为了活下去，第二是为了获得更好。最后是为了实现自我价值。
嗯，在这个商业化的社会，实现自我价值，最好的办法是发财。发大财。然后过上更体面的生活。”
仙蒂“嗯，这我听说过，最近通过注册专利发财的人很多。当然，但是报纸上也说了有很多注册了专利卖不出去没有发财的事情。”
安迪“专利要有一定的商业价值，才会有企业主购买。像是上周有人发明的蒸汽盖章机的专利，我就觉得不可能卖得出去的。上了报纸也是白白花钱做广告。”
仙蒂“的确很难想象，市政厅内专门烧个锅炉用来带动蒸汽机盖章用的。反正烧锅炉至少也要一个人，雇个人盖章不是最少也省了烧煤的钱。”
安迪“重点是，有人看到别人搞出专利发了财，就也想着复制这个成功。但很明显，成功不是这么好复制的。”
仙蒂“对了，今天看报纸的时候，有个发明了蒸汽断头台的。在报纸发文，希望议会能停止绞刑，使用蒸汽断头台处死死刑犯。
比起这个发明，我倒是觉得，东印度公司最近发明的蒸汽机头火车更有前途。最少他能在陆地上大量的载货，降低运输成本。就像他们在报纸上说的，以后马车的任务就是短途运输，长途运输就会交给蒸汽火车了。”
安迪“我倒是觉得，火车车厢运输的这个点子不错。如果以后四轮马车也能运输同样的车厢。货船也能运输同样的车厢。那以后起重机只需要将车厢吊上船或者吊下船就行了。”
安迪在火车被造出来之后，就想过，如果未来陆地运输的火车车厢和船用的集装箱如果能够做到同型号——最好四轮马车也能运输这样的车厢，岂不是省了很多装卸的时间和人力，到了码头和车站，自然有装卸用的蒸汽起重机。
这对进入工业社会之后劳动力不足的英国来说，因该是很有意义的。
而火车被造出来，几乎是顺理成章的事情。现在伦敦城内在伦敦大火之后，也有了有轨马车。当然是木轨道的。
而木质轨道的马车，其实最早应用于矿山——有轨道的时候，马车载重能省很多力气。
而船用蒸汽机发明了几十年了。连蒸汽动力的工程机械也出现了几年了。蒸汽火车已经是