没有匕首就不能杀鸡了?切!没有什么能够阻挡,吃货对食物的向往。
伸手拔下玉冠上,金光闪闪镶嵌玉珠的发簪,方悦伸出手指试了一下,嗯,顶端够尖锐,果然电视剧里用金簪杀人,是有事实依据的。
“用这个。”递出去金簪,再看头顶的玉冠,好像有些摇晃,这样不行,方悦左右看了看,捡起一截翠色竹枝,随手就插了上去。
嗯,这样看,玉冠就顺眼多了。
果然,胡奶奶的审美,很有将门杀猪女的特色。
杀鸡放血,烧水,退鸡毛,不用任何人帮忙,廖聆一个做的欢快。就连把鸡拆分成块,人家也做的无比专业。
一直光鸡直接丢水里炖,加入老妈准备好的调料,鸡汤嘛!炖的时候够久就好,不需要太多专业技术。
不过,方悦好像忘了,老妈说,要给鸡抄去血水,免得炖的鸡汤里有血沫。
“你会做红烧鸡块,还是煸炒鸡块,还是......最简单炒一炒,炖熟了,可以吗?”方悦看着廖聆问难的脸,有些不好意思欺负人家了。
廖聆惭愧啊!咋就没想起学做菜呢?他果然不是标准的好哥哥。
“哥!”方悦大喊一声:“我要吃干煸鸡块。”
只听草亭里,长安回话道:“你先把鸡腿去骨,切片,这种鸡肉做滑溜鸡片最好。
再多抓几只,给你做烧翅。带来的好像有奶奶做的酱,最后来一道酱焖鸡。”
方悦愉快的应了一声,“好嘞!哥,去抓鸡,至少再来五只。”
这两声哥,长安和廖聆分的明明白白,让华保乡君很是奇怪。
“文睿,你怎知悦悦不是让你去抓鸡?”
长安耸肩,这事儿怎么说呢?从小训练的呗,谁能干谁就去干,这是他和廖聆的默契。
“我好像抓不到鸡,你看,这些鸡能飞起来,跑的也不慢呢!”
华保乡君捂嘴笑,文睿这样真逗。
再看抓鸡现场,廖聆把轻功身法用到了极致,壮硕的身躯,化作一道道飞影,鸡飞没狗叫的场面,真的很热闹。
旁边还有人拍着巴掌催促,“哥,你快点,咱要错过饭点了。”
这一声喊出来,两位哥哥都有了反应。
长安起身道:“你等着,今日让你尝尝我的手艺,记得吃饭要准时,不然对胃不好。”
华保乡君起身,只见廖聆已经去了溪边,杀鸡,褪毛,清洗,做的一丝不苟。
“哥,别把内脏扔了,回去做一道麻辣鸡胗,在卤一盘鸡肝给你们下酒。”方悦喊。
廖聆马上回复:“好嘞!”
竹桌旁,长安已经开始忙活做饭了,鸡片焯水,把准备好的食材摆好,十分认真的烹饪菜肴。
午饭没有错过时辰,只是他们还是经验不足,各种菜式摆上后,方悦端着空碗问:“哥,米饭呢?”
呵呵,没有主食,现在开始蒸饭已经来不及了。
“车上有酒。”长安回身喊了一声,“幺鸡,把酒拿来。”
鹞子抱来酒坛子,长安顺手递给他两盘菜,“尝尝我的手艺,这可是御用贡鸡,来一趟不吃就亏了。”
方悦放下筷子,“嗯,对对,再来一碗鸡汤。”
鹞子有些不好意思,却还是说了一句,“我们有两个人。”
“俩人?”长安看看蹲一旁吃饭的立冬,哪里来的俩人?
鹞子喊了一声,低着头,红着脸的羞涩少年,迟小少爷出来了。
“你怎么也在?”长安奇怪道。
迟小少爷看看方悦,他其实也能抓鸡,他其实很会做烤鸡,也会炖鸡汤。
“你看妹妹干啥?”廖聆立刻竖起浑身的刺。
“方小姐,我......”我来保护你啊!迟小少爷没勇气说