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第258章 蛋皮如意卷(4 / 4)

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后,从两边分别向中间卷,相接处抹上水淀粉是它们可以粘合在一块,接口处朝下码入碗中或抽屉形状的盘子,然后再放锅中蒸五分钟,等五分钟后取出来,将它切成小段,然后再装盘,在撒上香菜,配个色,就可以食用了。”

“哇,这蛋皮如意卷工序也太多了吧,好麻烦呀,不过吃起来应该特别好吃,妈,你刚刚炒的是猪肝泥吗?”

“糖妈,这道菜的确好麻烦呀,听得我头都晕了,都理不清了。”

“哎呀,虽然麻烦,可是吃起来的口感特别好,我今天做得菜品比较多,所以我买的是成品蛋皮,要是放平时的话,我会自己做蛋皮的。”

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