我们几人在一旁啧啧称奇,侍磊道
“前两年看管虎老师导演的《鬼吹灯之怒晴湘西》,就感觉剧组找的那只大公鸡已经够丰神俊伟的了,今天看了神农架的鸡才知道,原来是小巫见大巫呀!”
朱宏志道“对呀,早知道,‘鬼吹灯’剧组,就该来石头屋找道具鸡呀!这才是真正的‘凤族’血脉!”
“哎,那不行,布朗不是说了么,这里的鸡到外面没多久就死掉了!”
布朗接着说他们神农架这边儿,还真和外面不一样,别的不敢说,要是来这里找大鸡大鱼,那真是太容易了。
就他们家门口那条峡谷的深潭里,平时一尺长的洋鱼条子,能长到五六十斤一条,还有金灿灿的娃娃鱼,都有人那么大,还有大腿粗的人参,鸡毛掸子大的草药,连催生子(飞鼠)都能长到几十斤!
就连噜豫也啧啧称赞,说这神农架还真是人杰地灵,连公鸡都能长那么大个,难怪会出怪物呢!
小媳妇也得意了,说他们这里可不止有大鱼,那大白熊、大白鹿、大白狼都有,连那磨盘大的乌龟都是雪白的!
接着,布朗吩咐小媳妇去做菜,来招待客人。
小媳妇称是,扭头走了出去。
不一会,小媳妇挑着半筐野鱼,大摇大摆地走过来了。鱼儿白亮白亮的,在筐子里活蹦乱跳,看起来很鲜活。
吕钟本想过去帮忙,(秀秀厨艺?)却被布朗拒绝,说哪有让客人下厨的道理!
几个人玩玩闹闹,不觉间,天已经快黑了。
到了晚上,小媳妇做了一大桌子菜,布朗又弄了半桶包谷酒,一碗碗给我们满上。
几个女生则跟小媳妇坐到了另外一桌。
布朗先站起来,扬脖就喝了半碗,说他们山里人实在,我们几位都是大城市来的,要是不嫌弃他们山里人,就干啦!
布朗他爹也终于丢下了旱烟袋,坐在了首座,乐嗬嗬地笑着,指着酒,用听不懂的土话,劝我们多喝,多喝!
看人家父子那么豪气,我们也跟着举起了大碗,咕咚咕咚喝了半碗,这包谷酒倒是不烈,入口香甜甜,辣乎乎,暖烘烘,倒是别有一番滋味。
布朗干了包谷酒,就赶紧去给我们上菜,全是当地的土菜,干煸小野鱼、天葱炒蛋、神农架坨坨肉、清炒土豆丝,最后又上了一大盆岩耳炖土鸡。
朱宏志问他“这不就是葱炒蛋吗?为什么叫天葱炒蛋?”
布朗给我们解释“这炒蛋就是咱们这边大鸡下的蛋,这鸡大,蛋也大,跟鹅蛋差不多!这葱啊,是海拔二千米以上生长的野葱,味道更冲一些!”
菜一上桌,门口撒欢的孩子全跑过来了,小媳妇却没让他们上桌子,伸手从火塘里拔出来一块烧熟的咸肉,丢给这帮孩子,孩子们呼唤着,抢着烤肉出去了。
张巍跟我们解释,这神农架深处的村民,还保持着远古的传统,山民们杀猪时,都要先割掉一块肉,抹上盐巴,在火塘里烧熟了,给孩子们吃。
侍磊连声称赞“好,好!有古风!有古风!据说神农架最早的时候,每到丰收的季节,大家都要用包谷秸秆烧起篝火,围在篝火前烤包谷,喝包谷酒,吃烤肉,大家载歌载舞,庆祝着今年的丰收!”
布朗的脸被炉火光映得脸通红,说“古时候的事情,我就不知道了,我只知道,我们这里有一句顺口溜,说的是‘吃的洋芋果,烤的疙瘩火,白酒伴着腊肉喝,神仙日子不如我’,大家都多吃点儿啊!”
这天葱味道很冲,鸡蛋也比一般的鸡蛋更鲜嫩,小野鱼酥脆可口,包谷酒甘甜冷冽,大家不断举起酒碗,来回敬着,香甜的包谷酒喝了一碗又一碗,大家都有些醉了。
这时远处,隐隐传来几声动物的呼啸声,声音格外古怪,像是某种动物,又像是有人在怪叫。