已。
这些程序，宋子轩早已经想到了。
黄涛那边也开始收汁。
葱烧海参烹饪过程并不长，主要是前置步骤比较多。
海参煮制开锅后静置常温、小火烧葱提取葱油、放入调味品熬制酱汁，最后放入海参小火搅拌均匀。
这些步骤看似简单，但每一步若是出了问题，都会影响口感和味道。
桑天烁出菜之后大概五六分钟，杨俊烨看着黄涛将一盘葱烧海参盛了出来。
“出菜！”
洪天伟点点头“好，下面由我来尝菜，然后宣布今天比试的结果。”
洪天伟先是走到黄涛面前，夹了一口海参放进了口中，旋即缓缓点头。
“入口柔软，但不失海参原有的劲道，说明煮制的时间刚刚好。”
“海参内脏处理的很干净，口感没有丝毫影响。”
“料汁虽然中规中矩，不过火候不错，粘稠度适中，作为学员来讲，已经是上乘的厨艺。”
听到这句话，黄涛终于出了一口气，最起码自己没给教员丢人。
杨俊烨微微一笑“感谢洪教员了。”
洪天伟旋即走到了桑天烁的面前。
此刻，好像全场的人都紧张起来了。
西院的人自然希望黄涛可以胜出，哪怕他们未必都是三班的人，也不希望东院可以赢得比赛。
这样会让整个西院的人都觉得脸上无光。
而东院的人则都是燃起了希望。
以往的几年，别说战绩了，就算是东西两院的挑战都没有过。
东院好像自认弱势，最多在东院范围内有过比试，还从来没有人敢和西院叫板。
这次看到桑天烁精妙的刀工，他们也希望可以有奇迹发生。
在这一刻，似乎那从没有过的集体感顿时出现了。
走到桑天烁面前，洪天伟看了他一眼，鄙视地笑了笑。
旋即随意夹了一口放在了口中。
只见那菜入口一刻，洪天伟整个人都顿了一下。
当然，他也是在最快速度恢复了正常状态，轻咳两声，马上又扬起头。
“味道……还是不错的，不过由于做了凉菜，本来就有些吃亏。”
“相比之下，葱烧海参算是我华夏五大菜系之一，鲁菜的名菜。”
“而这一份家常凉菜，倒是更像街边的味道，难登大雅之堂。”
“美食烹饪比赛，考验的是色香味，其实也同样考验食材。”
“试问这些廉价的蔬菜肯定是无法和海参去比拟的。”
“所以……”
洪天伟没说完，宋子轩扬起手道“等等，洪教员，我有句话要说。”
“嗯？” 一时间，洪天伟、杨俊烨全都看向了宋子轩。
“哼，你还有什么花样，今天洪教员在，我赢定了！”
杨俊烨暗暗说道。
宋子轩向前迈了一步“既然在这广场比试，也让大家都尝一尝，输赢或许没那么重要，大家可以都发表一下意见。”
洪天伟微微眯起双眼“呵呵，我是评判，何须这么多人来评价？”
宋子轩则摇了摇头“洪教员你想多了，你希望坐在评判的宝座上，可以继续，大家没兴趣和你抢那虚的东西，我只是希望大家都尝一尝，如何？”
洪天伟一愣，突然不知道宋子轩葫芦里卖的什么药。
让这么多人尝，又没打算让这些人评判……那有什么可尝的？
“宋子轩你想搞什么？一场私下的比试，又不是什么烹饪大赛，搞什么大家一起尝菜。”
“怎么？你们……不敢啊？”
宋子轩一脸轻松地笑道。
若是不说还好，宋子轩这么一提，其实不少人也想亲自尝菜