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第二零六章 大老板的肯定(2 / 3)

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感。

好像很久以前就认识一样。

“呃……言归正传吧。这是新员工的名单,你看一下。我们这周要再入职7个服务生。总算是发展起来了。”

“唔。”

秦晓月接过名单,眼睛却在往别处看。

“小羽,那两个客人,很奇怪!”

杜非羽也早已在意到这两个不速之客。一男一女,倒不是那个男人有什么特别,纯粹就是那个女秘书的高跟鞋太过高调了。

他们找了座位坐下,并不着急着点单,却是一边环顾四周,一边窃窃私语。

“同行?”

杜非羽觉得那个老男人有些面熟,便静下心来细听他们的对话。

“店面的装修倒是和宣传的差不多,到了晚上应该挺热闹。但是环境喧宾夺主,顾客本身还是想要谈事情和吃饭的。作为平价饭店,这一点只能打个7分。”

等到菜单上来了,杜非羽只看见陈老板眉头一皱:

“菜单没下功夫,品相太差。但是菜品种类不少。”

杜非羽松了一口气。陈老板又说道:

“大概烤肉店也都是这样了。打个5分吧。哦!有特色菜品!这至少有个8分。”

大概来的人是个行家,杜非羽想道。

自从通过炒作炒热了这家店,每天都有不少前来大胆求证的顾客。

他们抱着吹毛求疵的态度,有时候也让服务员不太招架得过来。

不过杜非羽已经想起来这两位客人是谁了。

“滨海饭店的大老板,没想到能赏光来我这所小店一坐,我杜非羽感觉非常荣幸。”

杜非羽递过一张名片,陈老板礼貌地放在一边,看来是根本不想要。

“毕竟极道山门,最近名声在外嘛。杜老板也是个有故事的人,我也是多少有点好奇。”

杜非羽笑着,给陈老板递了一支烟。

陈老板摆了摆手,掏出了自己的烟管,摆手道:

“最近流行这个,烟的焦油太大,已经很少抽了。”

他神闲气定道:

“老吴、老钱他们一直在做连锁火锅店和烤肉店,不过在我看来,你如果能做成连锁,他们赢不了你。”

高高在上的肯定。

虽然获得了本地商业大佬的肯定,但杜非羽知道,这是判断对方对自己毫无威胁之后,才会给出的肯定。

于是他也不卑不亢地回答道:

“虽然这种大众烤肉店做成连锁很不错,但是你也看得出来,并没有什么技术含量。极道山门只是一个暂时的形态,将来它会变成一家很好的饭店。”

“饭店?那你还需要走挺长的路。不过,积累经验,逐渐克服困难,大家都是这么过来的嘛。”

“陈总说得对!饭店需要深厚的经验和积累!”

杜非羽很不喜欢这种绵里藏针的说话方式,尤其是后面还跟着个捧臭脚的。

他反问道:

“那陈老板觉得,除了老生常谈的菜品质量以外,做饭店最重要的是什么?”

陈老板露出指导性的笑容:

“那当然是绝佳的服务效率和让所有客人都舒适的环境了,这是饭店运转的基础。”

秘书又精准地插嘴道:

“而且这些基础,是需要长期的管理和经营经验锻炼出来的!成熟的团队不是一朝一夕形成的!”

杜非羽摇了摇头。

“陈老板,或许我的观点,与你有所不同。”

陈老板表情一凝:

“请讲。”

“是准确的定位。我不要所有人都满意,我只要一部分人非常满意。”

哈哈哈哈哈。

陈老板发出了克制的嘲笑。

无稽之谈。

他发自内

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