有一定的区域性。
最后一点啤酒不像白酒易醉，因此将来的市场容量肯定会爆发增长，挤压白酒的市场空间。”
杨建平不愧是经营酒厂多年的人，拍着桌子说道”你的意思是我们华东地区没有大的啤酒厂，如果我们厂用新的工艺生产啤酒，将很快占据华东的啤酒市场？”
沈林点点头说道“不错，杨叔叔。如果转而生产啤酒，我们还要抛弃传统的供货给各地供销社和商场的模式。”
后世沈林有个老师曾在华润啤酒里当过灭菌技术顾问，沈林还专门了解过啤酒厂的分销模式。
利用自主建立的深度分销体系，并且在各地建立啤酒生产基地。借此牢牢抓住各区域的市场控制权。
杨建平皱着眉头说道“如果我们不和供销社合作，自己创立销售渠道吗？”
沈林点点头，将后世的啤酒分销模式给他详细地讲了讲。
“沈林，没想到你居然这么有头脑。怎么想得出来这种抢占市场的方式的？
如果我们酒厂用了这个模式，就算我们华东地区也有其他的啤酒厂商，那也是竞争不过我们的。”
沈林谦虚地摇摇头，说道“这个模式也有不足的地方，就是开始的时候投入有点大，未必适用于小酒厂。”
杨建平皱着眉头，说道“是啊，我们酒厂的规模也只能算一个中小规模的白酒厂。而且我们酒厂也没有新的啤酒生产工艺。”
沈林想了想，咬牙说道“杨叔叔，如果我出新啤酒工艺，让酒厂转而生产啤酒。能不能算技术入股？”
杨建平一脸不可思议地样子看着沈林，说道“你还懂啤酒酿造？”
“爸，你怎么看不起人啊，沈林既然这么说了，肯定懂啊。”
沈林点点头说道“本来这个啤酒酿造就是用的酵母发酵，还有各种灭菌方式，这些都是生物学范畴。
我曾在一片报道上看过各国都在积极创新啤酒工艺。
比如比利时开发省时啤酒酿造新技术，利用多孔玻璃反应器，让啤酒在段时间内就酿熟。
德国还发明了稳定的啤酒澄清剂。
我们可以综合这些创新手段，再加上一种新式的隧道式热水喷淋系统进行灭菌……”
杨建平兴奋地连忙点头，说道“沈林啊，原来你的肚子里装了这么多货啊。你这些话说的我的热血沸腾了，恨不得立刻让工厂转型。”
“杨叔叔，等你解决了工厂当前的难处，我们再谈合作的事情。”
杨雪掐了沈林一下说道“你看你，酒厂的难题不解决，你就不想合作了？真小气。”
杨建平客气说道“哎呀，闺女不要急嘛。等我把工人师傅们的股退了，再来和沈林谈合作的事情，这样才能股权分明。”
铃铃铃……
正当杨建平憧憬着酒厂转型后的景象，客厅里的电话响了起来。
“喂，妈，你起床了？呵呵，时间刚好，我们这才晚上8点多。嗯……”
杨雪拿起话筒说了几句，就将话筒递给沈林，眼睛还挤了挤。
沈林用口型问道“是你妈妈，要我来接电话？”
沈林接过话筒，说道“阿姨你好，我是沈林。”
电话那头一个温柔的中年女声传了过来“沈林你好。……”
一通国际长途足足说了有十多分钟，沈林才将话筒递给杨建平。
杨建平说了没几句话，将电话挂断。
“沈林啊，我们家今天没有准备什么，一会儿我们就到街边的小饭馆吃点，顺便咱们爷俩再喝点酒。”
一通电话打完，杨建平竟然直接把沈林称呼都变了。
在小饭馆里杨建平又仔细地和沈林谈了一些酒厂转型的构想，越发觉得沈林才华横溢。
回到家中，打着饱嗝的杨建