拿出一瓶水冲了一下竹刀,甩干净上面的水分。
折下一片叶子垫着,把剥好的竹笋对半切开,再切成片放进长竹筒锅里煮着。
“我试试这个竹刀弄肉行不行。”
说着,牧清把在烤的竹鼠拿下来一只,试着从腹部切一块瘦肉下来。
来去划拉了好几下,只划出一道不算太深的口子。
“果然,这刀也就切切笋了,切肉还是不行。”
“以前家里切笋用的都是陶瓷刀,顺带切根排骨都很顺溜的。”
“如果有排骨就好了,排骨的油脂更多一点,煮出来的笋汤更香。”
“没有就只能灵活多变了,我用点竹鼠肉试试,看能不能增加点风味。”
牧清用砍刀切下一块瘦肉,用水冲洗一下,用竹刀艰难的剐成细条,也放进了竹锅里。
我去,这谁猜得到啊。
还非得要加点肉,这也太讲究了吧?
荤素搭配,营养均衡,日子过的是越来越精致了。
说出来你们可能不信,我居然在荒野求生的节目里,学会了做菜2333。
做个案板切东西吧,感觉主播需要一个。
我怎么觉得,牧爷以后会另外弄出一把刀来,专门用来切菜。
弄刀还得炼铁,铁从哪里来?
竹笋还要煮一会,牧清回头把刚才取走猎物的陷阱重新弄好。
抬着头找了两个合适的位置,在这一片又加了两个陷阱。
“感觉这边还是很容易收获到猎物的,我给它们加两个。”
“竹鼠这种生物繁衍的非常快,根本不用担心把它们吃绝种了。”
“如果基数够大的话,不要说几天来收个四只五只的,就算是每天来,吃的也没有生的快。”
把新的陷阱弄好,火堆那边已经冒起热气来。
牧清过去,削了竹筷子搅了搅。
从火堆里拿走几根木头,让火势烧的小一些。
“生肉一定要煮熟了才能吃,我去砍点竹子,这个让它多煮一会。”
上次砍得竹子已经用完了,自己生活中等着用竹子做的东西还有不少。
大竹小竹各半,又砍了十几棵,把竹子拖到山坡顶上。
绕到竹林的另一侧砍了一大捆粗藤蔓回来,把竹子牢牢捆好放着。
回头看了一眼竹林。
还好,没有明显变秃的痕迹。
这片竹林不算太大,不过自己就一个人,不随便祸祸的前提下,满足这一百天的生活需求还是够的。
竹子够用,周边能经得起摩擦,适合用来滑草的粗藤蔓却越来越难找了。
下次得沿途收一些藤蔓带来才行。
“竹子已经准备好了,我的竹鼠笋片汤也煮的差不多了。”
“走,我们喝汤去。”
走到火堆旁,把竹筒长锅从火堆上移走。
拿了个筷子搅搅散散热,夹出一片竹笋咬了一口。
“嗯...”
牧清发出一声满足的长音。
“脆,嫩,还带着竹笋特有的清甜。”
“好吃,真的太好吃了,早知道就煮个大的。”
两片笋片下肚,牧清夹了一条肉丝出来。
“肉丝也好吃,一点都不柴。”
“就是肉太少了,切成丝才能看着有点肉,要是切成肉块就跟没放似的。”
咽口水,等下就出去卖竹笋。
再买一根排骨,不,买两根,香喷喷。
你们太坏了,知道牧爷想吃排骨吃不上,还故意说买排骨。
不然呢,我们好歹是背着吃,牧爷天天当着我