蜡笔小说

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第六十八章(2 / 3)

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桑久璘点头,“药膳的主意是不错,不过你请坐堂大夫了吗?”

“请大夫做什么?”李庆杰不解。

“你请的大厨有没有告诉你饭菜宜忌?”桑久璘又问。

“呃……”李庆杰解释,“其实这酒楼,我都交给掌柜的负责的……”

“药膳是菜也是药,你不想弄出人命,就趁没开张,现在去弄清楚,至于坐堂大夫,你先弄清楚有哪些菜再说。”桑久璘可不想看好友惹上官非,虽多半没事,但店是别想开了。

“那我现在去问。”李庆杰说着往外走。

“我也去看看。”封飞起身跟上,“毕竟是我出的主意。”

“久弟,你医术有进步?”苏山南问。

“没有。”桑久璘干脆否认,“我娘教我的第一课,就是药不能乱吃!这可是基础中的基础。”其实尚静月药膳也挺拿手,却不怎么给桑家人做,也就这次回来,桑久璘受了伤给他熬了两天汤补补血。

“这店该不会开不成了吧?”安肃有些担心。

“这倒不至于,每天限量限菜谱,说清宜忌,再配些普通菜肴,还是能开的,就看味道了。”

“小久,伯母给你做过药膳吗?”林九尚问。

之前受伤不好提,“小时候生病做过一次。”桑久璘答,长大不怎么生病,加上情况特殊,十岁后桑久璘用药就很谨慎了。

“味道怎么样?”林九尚又问。

“嗯……”桑久璘想了想,“还行。”

“伯母手艺不好?”

“或许只是我不喜欢药味。”桑久璘决定给自己娘留点面子。

又闲聊几句,李庆杰与封飞回来了,还带着小二,端着几盘菜。

等菜品摆好,小二退下,李庆杰才说“郝大厨这一系,并无相忌的菜谱,大多是补气补血的,不会与它物冲突,当然,还是要给客人说明,病中吃药,体虚慎补,阳火过旺之人慎用。”

“你心中有数就行。”桑久璘看看桌上菜“不介绍下?”

“一共四菜一粥一汤,”李庆杰开始介绍,“第一道是何首乌山药炖羊肉,然后是杜仲烧鹅,这是茯苓蒸鲈鱼,还有当归烩牛舌,粥是枸杞百花粥,汤是郝大厨最拿手的党参乌鸡汤,来,大家都尝尝。”

桑久璘拿公筷翻了翻菜品,里面除了菜名里的主材,还有些配料,都是益气补血的,用药也不多,吃不出什么问题。

确认了菜没什么问题,桑久璘才夹了些尝尝。

“怎么样?”李庆杰忙问。

桑久璘点点头“还不错。”大概是用得药材少,药味并不重,“你们也尝尝。”

雅间里吃得热闹,楼下也点起鞭炮,准备开张了。

药膳虽好,价格也不便宜,此时来捧场的,大都是些提前下了帖子来观礼的,因此,李庆杰没久留,早早下楼了。

“阿肃,你想好了没?”桑久璘吃着菜,突然想起,顺口问了一句。

“嗯?”安肃差点没反应过来,迟疑地问“你觉着…开个茶馆怎么样?”

“然后你在里面卖艺?”桑久璘反问。

“我才不卖艺呢!”安肃颇为气恼。

“茶馆人太杂,我家里人都不让我去。”行走江湖必备茶馆茶摊子人多口杂,三教九流皆有,容易探听消息,看似不易惹事,实际上却是事故高发地,至于文人清谈的茶楼茶馆,怎么说呢,这里文人地位一般,也不算有钱,除了凉京,没人去给文人建茶馆子。

“不让杂七杂八的人进不就好了。”安肃很天真。

“没几个人会去茶馆品茶。”这却是孙召言开口,虽然孙召言还没真正跟着走镖,却已经听过不少江湖上的经验教训,“茶馆来往的都是些三教九流,大多会请些说书的说些江湖事,也因此只有大堂,没有

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