知公子想先品哪种？”
“嗯，玉带，玉术，暖雾就不必了，”玉带，玉术桑久璘在凉京喝过，暖雾便是温家茶的正名，都是桑久璘喝过的，“其它的，一个一个来吧。”
“那奴婢先为公子泡紫翡。”寒凝说完，便开始取茶分茶，等水烧开。
紫翡是西北铮山的特产，茶叶青紫，泡出的茶汤也为青紫，颜色浓艳，宛如宝石，因此得名紫翡。
铮山位于悯川之南，距荊琼路途遥远，因此荆琼一带被律城暖雾及凤羽玉术占领了市场，少有紫翡出现，加上他对茶兴趣不大，所以之前桑久璘并未品过紫翡，也是第一次知道，紫翡茶汤为紫色。
直接取第二泡，茶色浓艳瑰紫，让人食指大动，桑久璘迫不及待取了茶碗，吹了吹，浅尝一口，却觉茶味稍淡，又喝了一口才确认，这紫翡的味道与如今的温家茶水平差不多，能名列八大茶庄之一，大概便是因为这独一无二的颜色了。偶尔喝喝还好，相比其它，还是差了些味道。
桑久璘放下紫翡，吩咐寒凝：“下一种。”
“是，公子。”寒凝又取一只空茶碗，取茶罐分茶，以沸水洗茶，稍待片刻，待铜壶中的水稍稍降温，才冲泡茶碗中青碧的茶叶，合上碗盖，推向桑久璘才道，“这是朴州青茶，请公子品鉴。”
朴州位于荆琼东边，距离也很远，所以桑久璘只闻其名，未见其形。
青茶比起紫翡便显得朴素很多，青色的茶汤很是清冽，香味醇厚浓郁，仅闻着香气，便有让人一品的冲动。
这次，桑久璘没有着急，等青茶温度下降到合适程度，才品了一口：茶香味浓，却带着微涩。
是未洗去茶中涩意？桑久璘喝完一杯，续水泡茶，还是微涩……青茶青涩，桑久璘放弃了常饮青茶的想法。
“下一种。”桑久璘再次吩咐道。
还是同样的过程，同样的步骤，只是这回，茶碗中的是巴州凌羽寒茶。
巴州位于荆琼以西，静宣山脉西边，这凌羽寒茶便产自静宣山脉深处的深山高峰，只因深山险峻，才移栽至巴州附近的矮山，茶叶定是不及深山母株醇香，但至少安全稳定。