“这…客官可是对菜品有什么不满?”小二紧张的皱着眉头。
“也不是,只是你们家的异域菜品让我很是感兴趣,想知道你们家的大厨是不是也是异域来的!”宋枝跟他打着马虎眼。
“客官是说这些菜品吗?那大厨的确是我们掌柜的花重金求来的,但是大厨本人如今已经不在镇上了,这些都是他留下来的方子。”小二舒展眉头。
走了??这些样式应该除了老乡也不会有人能研发得出来吧,小二道,那大厨是异域而来的,如今已经回去了。
宋枝拍了银子,带着顾景和离开了。
街上看着有些小玩意有趣,也买了一些回去。
彭贵彪忙着准备晚饭,居然还是酸菜牛肉面,听说这是众人一致的请求。
倒是让宋枝哭笑不得!
厨房不需要她,她就跟顾景和在前台认真的看着让杜远准备的一些帮工资料,她想着在后厨再招两个帮厨,然后前面再找两个小二,刚好还有一间房间,就供他们休息。
“我觉得这个可以!”顾景和指着一个叫朱大荣的说,“他读过几年私塾,在饭堂里做过,有经验。”
宋枝点点头,核算了一下,总共确定了四个人,让杜阳挨家挨户去通知,明天过来看看,如果可行,直接留用了。
她想,如果真的像资料里写的那样,应该没什么问题。
晚上吃完饭,宋枝又洗洗罐子,准备酿制一些果酒放在前台那个柜子里。
做摆设也好,以后卖也好,总之也是一项可观的收入。