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第301章 菠萝古老肉(2 / 2)

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曲,就开始收拾海鲜和蔬菜了。

本来她只是出了个肉夹馍的主意,寻思就算抱大腿了。

可是没成想,那天宋阿婆送她的盒子,她拿回去一看发现是一只水头很好的玉镯子!

一看就很贵重,但送回去又不太合适,所以楚盈盈就每次来城府,就来看看宋阿婆。

陪老太太说说话,吃吃饭,挺好的。

今个楚盈盈买了一盆花蛤,打算酱爆花蛤,宋阿婆年纪大了,吃辣的不行,受不住了。

她将里脊肉洗干净,切成小块,然后加生抽等调味品腌制,放在一边,就开始洗菠萝。

这菠萝啊,切麻烦,但切出来洗就容易多了。

将菠萝洗干净后切成和肉差不多大小的块,又将一起洗好的青红椒切块,等时间差不多了,将腌制好的肉里加上鸡蛋,搅匀。

然后把肉块在面粉里滚了一圈,使其均匀的沾一层面粉,然后烧火热锅,下油,炸差不多分钟七八成熟了就捞出来,沥干备用。

又赶紧调好料汁备用。

热锅,不用导游,倒入料汁,中火烧开至冒泡时,倒入水淀粉,搅匀,熬到稍微粘稠。

最后倒入肉,菠萝,青红椒,然后快速的翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可。

“咕咚!”

楚盈盈咽了咽口水,到了这里之后,她还是第一次动手做菠萝古老肉,真的是馋馋的!

口水都要止不住了好吗?

因为即可出锅了,所以肉还是酥的,菠萝也还很新鲜。

楚盈盈忍着口水,将装好的盘子放在一边,然后开始炒花蛤。

因为摊主已经养了一天了,所以楚盈盈也没再让花蛤吐沙子。

这花蛤的香味更加勾人!老远的香味就传出去了……

“这么香,你是怎么做到能不偷吃的?”

宋慈的声音忽然在她背后响起,吓得楚盈盈差点丢掉手中的盘子。

她回头没好气的呵斥“你走路都没有声音的吗?吓死个人啊!”

真的是!

心脏砰砰的都快要跳出来了。

炒花蛤很快的,楚盈盈麻利的将花蛤装盘,递过去“喏,赶紧端上去。”

为了省事,她并没有做米饭,而是在来的路上买了一些馒头还有一只手撕鸡。

等宋慈接过盘子,她洗洗手,就把手撕鸡撕了,装盘。

“你今天不是有个玻璃铺子开业吗?怎么有时间到这里来?”宋慈端着盘子没走,站在那面色复杂的看着楚盈盈,问道。

为什么,对他这么好呢?

过往的经历告诉他,这个天下,是不会有人无缘无故的对你好的。

可他有什么是楚盈盈值得图谋的?他很好奇。

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