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第一百一十六章 牡丹花瓣(1 / 4)

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前面的一排有五个人,分别是御膳房里面的两个大厨,还有东甜田一平、鲁香和汤定鲜大师,从他们的脸上能看出很强的自信,面不言笑的。

后面一排也有五个人,分别是马文兵、腊思思和三个西域的人阿买提、切可西和隆克油。

其中,在客来香的客栈遇到的那两个西域的人也在里面,一老一少,他们总共是是七个人,真是乱石堆里偷偷说话的七个人。

每个人都有两个人站在左右,帮着打下手,站在马文兵旁边的是天香和贺一平贺大人。

站在腊思思旁边的是两个女孩,也不知道腊思思是不是故意为之,选择的灶台靠近马文兵这边,还是不是的朝马文兵这边偷窥,不知道想干什么?

天香一直低着头,不想看皇帝和那两位娘娘,即使是献一和瑞公公也不想看,害怕被认出来,破坏了整个难得的计划。

众人都选择好属于自己的灶台之后,瑞公公看着皇帝的意思,拿出第一章像圣旨一样的东西,是一个盒子装的,上面还贴着封贴,封贴上还写了几个字,写的是第一道菜的题目。

这次比赛的三个题目分别是皇帝和两位娘娘亲自出的,盒子装好,封贴封着,在此之前没有人碰到这个盒子,也就不会泄题情况。

瑞公公打开第一个题目,只见上面写了做一道有四种寓意、有四种营养、有四种味道、有四种素材的汤。

瑞公公也很吃惊,从来没有见过这么出题的,也不知道是娘娘出的还是皇帝出的。

瑞公公没有必要思考这种问题,反正也不是他要参加比赛,将这个题目说了出来,时间是一个时辰,立刻开始计时。

听到题目之后,众人面面相嘘,这种奇怪的题目可以说不是新颖,而是很奇葩,也不知道谁谁想出来的?恐怕是故意刁难大家的。

既然题目已经出来,大家还是开始想怎么做这道菜,其中马文兵也开始沉入思考。

天香和贺大人都没有打扰马文兵的思考,也没必要问什么,马文兵肯定在思考这道菜该怎么去做。

马文兵首先想的是四个寓意,想了一下,想到了长寿、富贵、爱情和幸福。只要是人都会追去这四样,这四样不管怎么总是出不了问题的。

长寿的寓意到底要怎么表达?马文兵在思考着,最有代表性的师傅就是长寿面,就是面条,但是面条是主食,不可能拿来做汤的。

其它也有一些代表长寿的食材,比如乌龟、人参、白鹤、鹿、桃和竹等。

乌龟、白鹤和鹿似乎不太合适,一般汤最好选用素食比较好,汤的主要作用汤开胃、清嗓、补充水分、解腻等功效,太油腻的实在是不合适的。

所以马文兵的选择就是桃和竹两种,仙桃祝寿和竹子的节节高升都是寓意长寿的意思。

接下来就是富贵了,代表富贵的食材就特别多了,其中最具有代表的就是牡丹了,所以马文兵打算用牡丹的花瓣。

代表爱情的食材也特别的多,比如桃花、殷桃、莲子、百合、红枣等,不过代表富贵的他已经选择了牡丹花瓣,这里再选择一种花瓣就不合适了,所以就排除了桃花和百合。那么可以选择殷桃、莲子和红枣作为选项。

最后一个就是幸福,代表幸福的食材也不少,但是马文兵心思前面的三种寓意都有幸福的意思,所以这里的幸福包含前面三种寓意,有一种层包的关系比较好。

四种食材肯定有四种味道,这个就不比说了,但味道相似就不好了,味道要有明显的碰撞比较好,比如甜和苦的味道,一试口就知道。

马文兵的思绪高速的运转,将刚才想到的食材想出来几百种的组合情况,每一种情况会是什么样的味道都想了出来,最后马文兵选择了其中一个自己认为是最好的方案。

用牡丹的花瓣包着殷桃,选择最新

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