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第一百五十七章 学做草莓果酱(2 / 2)

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箱,怎么冷藏?”赵雨荷问。

用绳子系着,吊在地窖里。地窖冬暖夏凉,天然冰箱。

“狗子哥,你看,这下边还有注解。”赵雨荷说。

邵兴旺读出了注解的内容:“柠檬汁可以让果酱颜色保持鲜艳、果胶析出、防腐杀菌,所以一定不要省略。装草莓酱的瓶子一定要高温消毒,并且无水无油。可以消毒柜消毒、开水煮一会、放烤箱100度烤一下,都可以。冷藏不开盖的话,可以保存3个月。开盖后要用无水无油的勺子取用,尽快食用完。”

说干就干。夫妻俩一共做了三十多瓶草莓酱。

除此之外,邵兴旺和妻子赵雨荷一共给老冯送了三次草莓,给梅香香家送了十多次,直到最后一茬草莓果成熟,再也找不到一颗草莓果为止。

日子过得很快。一眨眼就到了五月份。

乡下的日子,闲适而美好。这是多少在都市打拼的人一辈子的梦想。

沈复在《浮生六记》中所描绘的闲散的日子让人新生羡慕,梭罗在《瓦尔登湖》中,又为人们描绘了一副梦幻般的生活场景。

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