经过一个月的强化训练，加上系统空间的时间差，西城也算是入行150天了。
不过在厨师一道，150天也只是入门罢了，很多大师都是经过慢慢的磨炼而成的。
不过很多东西都是这样，只有去深入了解了，才知道其中的乐趣所在。
经过这段时间的学习，西城居然渐渐的爱上了做菜。
线上美食大赛，最近也快要开始海选了，西城也要开始做做准备，不然自己的身家可经不起系统的扣除。
于是去菜市场买了两条带鱼，准备晚上就把参赛的视频给做好。
还叫来了小雪帮忙录影，准备做一道红烧带鱼。
这小雪一听有好吃的，当然也是十分乐意，加上最近看西城又开始闭关了，还是很期待这次西城能做出什么美味。
首先把需要的配料准备好姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油。
然后把带鱼破开，把内脏去掉，用水洗干净，切成块。
经过训练的西城，处理起带鱼，那是轻车熟路。很快鱼块就整齐的摆放在菜板上了。
把带鱼块放入盆中，然后扮上生粉，待油锅里的油热好了，就将鱼块放入锅中炸至两面金黄。
炸好后，捞出备用。
在油锅里放入花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒。
再把备用的鱼块倒入锅内，翻匀，稍微焖两分钟，待鱼入味。
加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅。
一道美味的红烧带鱼就做好了，装盘上桌，小雪已经在等着了。镜头一转，画面里就成了小雪吃鱼的场景。
美女与美食，相得益彰。不过这次小雪没有失了淑女的形象了。还给西城留了一些。
西城的厨艺虽然没有上次那么精湛，不过还是做的什么不错了，至少从视频里看来，是让人十分有食欲的。
线上比赛嘛，首先还是得要有卖相，不然你做的糊成一团，即使有美女也不起作用。
找到了比赛入口，把剪辑完成的视频，上传，然后就只用等待结果就好。
为了保证这次比赛的公平性，这次大赛的评委，都是由一些业界的美食爱好者组成，会根据上传的制作情况，做出自己的喜好判断。
不过这只是海选阶段，最后的10强还是会参加线下的比拼，因为美食嘛，不吃就可惜了，食物最终还是为了满足人类的口欲罢了。
在冰泉视频软件上也上传了视频，和一个投票链接。
这次投票的前100名，才能进入复赛，然后进行下一轮的比赛。
下一轮比赛会由官方命题，然后厨师根据对题目的解读，做出自己觉得符合题目的菜。
按照以往的惯例，都是一些比较冷门的题目，这也是在考验厨师们的创新能力。
至于为什么没有在朋友圈发这些，也是不想打扰到别人。
看到西城的更新视频，美食爱好者们，都产生了浓厚的兴趣。
这也是因为之前那道水平很高的麻婆豆腐，毕竟当时也有一些内行，从西城的操作上看出一些门道。
所以也是想在这个视频里找到自己心里的答案，不过这次西城并没有给大家很大的惊喜，因为只是选了一个中规中矩的菜。
当你给了别人一定的期待，下一次别人对你的期待就会高于原来的估值。这件事西城也只能选择去接受。
想出名，这些东西也是没有办法的，必须要去面对。只有你能承受的更多，才能得到的更多。
像那些当红炸子鸡，那个出道的时候，不是从非议里挺过来的。
这次比赛关注的人还是多，主要是因为官方比较重视，给的宣传比较多。
再一个就是奖金太诱人，所