梦不懂，她问道：“叔叔，你为什么要把茶水倒了？这不是很浪费吗？”
“用开水冲洗第一是为了比较卫生，而且用开水冲洗也是给茶具预热，因为这样做出来的茶发的味道会比两茶杯泡出来的茶更加的香。”中年男子笑着回答。
星梦点了点头。
中年男子之后才开始冲泡，再找一些沸水倒入壶里面，倒水的过程也是很有讲究的需要将壶嘴点头三次，不能一下子把茶壶倒满，去掉茶叶以后，把壶盖盖上，然后这样能很好的保存茶的香气之前用沸水浇壶身也是这个目的。接下来就可以准备喝茶了，在喝茶的时候，先把茶倒入茶杯里面，放在茶托上。这时候，在托盘上放的杯子应该是闻香杯和品茗杯。
星梦举起茶杯，看了一眼，大红袍条索紧结，色泽青褐油润，净度佳，较为匀整；汤色橙黄油亮带宝色，香气馥郁显兰花香，无明显苦涩，有质感，润滑，有回甘。
“好喝。再来一杯。”星梦第一次觉得茶叶如此好喝，以前父亲的茶叶为何都是苦的，当下决定买一些回去孝敬父亲。
“小妹妹，还挺识货，这个品级是比较好的。”中年男子开始顺坡推销起了他的茶叶。
“她不懂装懂的，叔叔。”曹子成在一边嘲笑着星梦说道。
“味道是挺不错的。”昊然的爸爸也喝完了茶杯中的茶，点了点头说道。
“我怎么不懂了，遇茶就是缘，你才不懂。”星梦白了一眼曹子成。
她觉得茶道和佛学都是一样的，每个人都有自己的契机和悟性。
也许茶等的是一个懂它的人，而人等的是一杯倾心的茶。你若愿等，茶不负你。