投资，平时就是喝喝茶开开会吃吃饭喝喝酒就好了，后来才知道，那样的老板处在两个极端，一种是公司做得很大了，行程体系了，老板自愿退居二线，另一种是不求发展的小企业老板。而莫垚接触的老板大部分都是像徐佩新这样的拼命三郎。昆爷是个例外，昆爷做的事情不是常规企业的经营业态，也就是说，昆爷做的事情是非标的，不能用一般的管理学或者经营方法去分析。
项目的所在地是在通市下辖一个镇的山里，也算是人迹罕至的地方了。因为到了午饭时间，几人就在镇上一家饭店吃了午饭。那家店算是昆爷在项目上的食堂了。
七个人点了八个菜，其中还有一个算是主食，莫垚当时还在想，昆爷虽说缺钱，但吃顿饭还不至于这么节约的，不是他的风格呀。一般来说像是七个人的商务午餐，菜至少会会点到十个或十二个，晚餐则再加四个或六个，主食和汤另外算，但这相当于一人一个菜，的确少了点。
正当莫垚疑惑的时候，服务员开始上菜了。其中有四个菜是用盆端上来的，有酱大骨、猪肉炖粉条什么的，看着这菜量，估计四个菜加个主食也就够吃了。莫垚愣了半天。
“我拍个照哈！”莫垚拿着手机站起来说。
“发朋友圈？”白总问。
“不不不，这么大一份儿的菜第一次见，拍个照留念一下。像这种分量的，在杭市基本按锅吃了，是吧？”莫垚说着，看向徐佩新。
“什么叫按锅吃？”白总本来也在杭市，但没明白莫垚说的按锅吃是什么意思。
“就比如这个酱大骨，加点配菜，一锅三四个人吃，再点两个小配菜足够了的，类似干锅虾，或者焖锅那种，那不就是按锅吃？”莫垚说道。
“晚上让你感受一下什么叫按拇喝。”昆爷笑着说道。
“按姆喝？什么意思？”莫垚疑惑。
“哈哈，晚上就知道了。”昆爷笑得意味深长。
莫垚把拍的照片发给了肖玉然，说道分量真大！骨头不错，教我！
肖玉然跑得快呀！当地冷面一定要吃一下。不要吃热汤的。
莫垚冷面还有热汤的？
肖玉然看看你那没有见识的样子。
莫垚你跟你家钱昔越来越像！