必须是一家人中年纪最小的先喝，依次挨下来，年纪越大的越后喝。因为小孩过年增加了一岁，所以大家要祝贺他；而老年人过年则是生命又少了一岁，拖一点时间后喝，用同一个酒杯意为集聚青年人的精气之华，奉于长辈，祝福健康长寿。
记记里，我们应该是从最幼小的秩序开始，到最后一杯由外婆饮完的，那浓浓年味里，那浓郁的屠苏酒。“紫俯仙人授宝方，新正先许少年尝。八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。金液夜流千尺井，春风晓入九霞觞。便将凤历从头数，日日持杯访醉乡。”明·瞿佑《屠苏酒》
在氤氲的酒香和摇曳的烛光里，朦胧的春色已然渐渐显露，思绪里，不记得是谁说过：“屠苏酒能醉倒每一个寒冷的冬天，唯有在初春时节让我喝出温暖，只要一小杯就能让我爱上你的柔情，和柔情下的花草树木。”2021年，新春伊始，枞阳，春风送暖入屠苏！愿一切的回忆，一切的今天，一切的未来，愿所有的生活都美好！
泡制屠苏酒，您需要准备肉桂30克、麻黄30克、干姜30克、苍术30克、细辛30克、桔梗30克、防风30克、川椒30克;黄酒2000毫升;屠苏酒就是由这八味药组成的，那么在这八味药里，您要注意，预防流感最关键的就是这味药——防风。去药店买几个这样的小布袋，将上述八味中药分别装进布袋中，用线缝好，然后放进装好黄酒的瓶子里，晃一下，再用水封住瓶口，要在阴凉处放置三天左右，三天以后就可以饮用了!
存放清酒的温度最好稳定在1012度左右，与葡萄酒相近，冰火两重天的切换会对酒质造成伤害。因此，赶紧把心爱的酒类搬出你漂亮的厨房吧，那里对它们不吝为地狱。大吟醸和吟醸级别的清酒精细的味道对温度要求更搜索为苛刻，建议存放于冰箱而不是酒窖，因为前者温度更低。生酒更为娇贵，为保新鲜，需5度以下存放，除非特殊制法，否则最好半年内饮光。
雁南飞，北方的冬天霜风在大雁的雁群归来时，也渐渐地冷了菜籽湖的水岸。菜籽湖水岸的渔民们家家都会自制一些屠苏酒，一来驱寒，顺带防疫和保健！
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