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126 霜月·玫瑰花俱乐部(五)(2 / 3)

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上一整天。

“这些书籍是属于您的,还是属于莫利斯尔庞夫人的?”

他走到那个一人多高的书架前,打量了一下上面放着的书籍,发现几乎都是关于各个国家的游记、历史和传说趣闻的书籍,而严肃的著述和宗教的福音在这里都寻觅不到任何踪迹。

“其中的一部分属于我,有时候我会在这里消磨上几个小时,什么也不需要想,这对紧绷的思维很有帮助。”卡利斯特说,他也走过来,相当随意地从书架上抽出了一本《如何准备宴会》拿给路易看,这让路易愣了一会儿后,扑哧一声就笑了出来:“圣母玛丽亚在上!原来您也需要考虑‘如何准备宴会’这样的问题的吗?我还以为您会全都交给您的管家和厨师去处理。”

“管家并不能代替主人所有的职责,这是一个合格的主人应有的修养,虽然随着时代的变化,这本书已经不再那么合时宜了。”卡利斯特一本正经地说,他还顺手把那本书翻看给路易看:“你看,比如说这一章,‘如何优雅地切割一只野猪’,过去的每一位贵族可都是要苦苦练习这样的技艺,好让自己的机智和敏捷能够在宴会上给国王留下深刻印象的。”

路易倾过身来,就着子爵的手往那翻开的书页上看了一眼:书页上画着的是一只巨大的、长着獠牙的野猪,它在烤熟之后被人们摆出了一个攻击的姿势,似乎下一秒就会对着人们冲过来;不过,野猪的身上同时还插了至少几百只铁做的叉子,也许当时的厨子是想用这种办法表现它已经被火烧掉了的粗硬鬓毛,结果后果却是这原本巨大狰狞的野兽突然间就变得相当滑稽了。

“上帝呀,它看起来就像一只刺猬!”

插画看起来确实是相当有趣,况且编篡这本书的人还在插画旁边写上了处理这种餐桌上的战利品的方法,第一句话就是“拔出您的宝剑把野猪的头砍下来,必须表现出相当的男子汉气概”,这让路易忍了又忍,还是不由得笑出了声:“天啦,难道你们在餐桌上也要和野猪搏斗的吗?”

“对十七世纪以前的贵族来说那自然是一种搏斗,只不过对手是其他的贵族,而战利品是国王的赞赏和淑女们的爱慕而已。”

“这可真是一种贵族才会有的烦恼。”路易说,他可没办法想象卡利斯特在宴会上拔出长剑、对准一只餐桌上的野猪宣战的场面,但这并不妨碍他的心情一下子就变得愉快起来了:“我能看一下这本书吗?我现在很好奇除了一整只的野猪之外,中世纪的贵族们还会给他们的客人什么样的菜肴了。”

“你能想象到的所有动物和烹饪手法都能在这里找到。”卡利斯特回答,他却没有如路易所请求的那样把书本交给他,而是若无其事地翻开了下一页:“你看,他们还会把一整只的孔雀烤熟之后再安插上华丽的羽毛,就像它还是活的一样,不过这样一来,负责切割孔雀的贵族面临的问题就要棘手一些了……”

这样一来,路易就只能就着卡利斯特的手来看这本相当有趣的烹饪书了,就像子爵提到的那样,书册里收录了几十种对珍贵的野生动物的烹饪方法,包括小鹿、天鹅、孔雀、羚羊、野猪、野鸭、雉鸡等;而对于如何优雅地处理这些餐桌上的珍馐也有相当详尽的描述,虽然在不明就里的人看来,有的描述相当地滑稽:“抓住它的角,驯服那只羚羊”“断开天鹅的翅膀并展示它的优雅”“用刀子而不是手指,为它献上美丽的伤痕”……若是人们只看到这些没有配图的文字描述,他们甚至会以为客人们要参加的其实是一场与野兽的战斗呢!

这实在是太有趣了,路易不知不觉之中就看得入了迷,直到卡博敲了敲包间的门然后走进来的时候,路易才忽然惊觉过来——不知不觉中,他和卡利斯特之间的距离似乎过于靠近了一些。

“先生,路易先生。”卡博对包间里的两个人说,他似乎完全没有发觉路

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