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第808章:百饺百味(2 / 2)

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各种饺子的口味,而不会出现味觉混乱的情况。

如此上桌,层次分明,让人回味无穷。

“光看这菜单我都能想象出真正的饺子宴有多美味,一定是非凡的体验!”苏小米两只漂亮的大眼睛,现在已经伴随着嘴角的弧度而弯成了一个小月牙。

旁边的车鹏更不用说,嘴里早就已经口水泛滥成灾了。

“秦老板,你太折磨人了,这么好的东西居然不让我们随时都能吃到!”车鹏扭头看向秦风,眼神颇为幽怨。

“越好吃的东西,往往越麻烦。”秦风淡淡回应了一句。

“呵呵。”车鹏无奈一笑,要是秦风哪天能不怕麻烦了,他绝对要兴高采烈的放一天鞭炮!

“群龙闹海?”突然,目光一直在菜单上扫视的苏小米惊奇的叫了一声。

“你在说什么胡话?”车鹏扭过头来,好奇的看着苏小米。

“不是胡话,你看啊,这份饺子叫做群龙闹海!”苏小米指着菜单说了一句。

车鹏仔细一瞅,还真是。

“群龙闹海,这是迎宾宴中的贵妃宴的一种水饺,状若游龙,腾云驾雾。”秦风说道。

“有点意思,那秦老板,先来一份这群龙闹海试试。”车鹏没有任何犹豫,立刻就敲定了。

“好的,请稍等。”在对待客人的时候,秦风一向是非常客气的。

回到厨房,秦风从玄冰库中取出提前准备好的饺子馅。

在玄冰库中保存的饺子馅依旧十分鲜美,取出来,香味漫天。

群龙闹海,毕竟是跟“海”有关,所以馅料选用的是鱿鱼与鱼翅的组合。

可仔细一闻,腥味几乎没有,有的只有那莫名的浓香。

“铛铛铛”

将早上就和好的面团切成小块,将小块面团揉搓成长条,然后切出十四个小块,将其擀成饺子皮。

这里用的饺子皮比昨天的更厚,更大。

包饺子的手法也跟昨天大不相同。

秦风拿起一张饺子皮,将馅料放入之后,又取来一张盖在上面,就跟汉堡包似的,将饺子馅牢牢地包裹在内。

紧接着,两手合十,将包好的饺子使劲一捏,再一转一撮,饺子就已经成了一个圆柱形。

实话说,丑,很丑,丑到了极点。

但这并不重要,毕竟饺子最重要的是皮和馅料,当然,秦风也还没有进行同样重要的一步。

雕花!

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