这强大的弹性,沾染在焦皮之上的酱汁就更加充分的迸溅在口腔中了。
是的,虽说这道菜的名字叫熏鱼,但它却不是熏制的,而是经过特别调配的酱汁沾染在表皮,随后再进行油炸,所以就会出现表皮焦糊的情况来,让人误以为是糊锅。
而这酱汁有一种又甜又辣的感觉,非常的特别。
可托尼的惊喜从现在才刚刚开始,感受完了焦脆的外皮,接下来要品尝的自然是鳕鱼肉。
牙齿轻咬,舌尖轻触,鳕鱼肉前一秒还可以清楚的感觉到,下一秒却是好像流水一样,在嘴中入口即化。
与此同时,鳕鱼肉的鲜美味道也充斥在了口腔中的任何一个角落,而此时此刻,也更加完美的将那早已迸溅在口腔之中的特配酱汁融合在一起,这样美妙的滋味儿,让托尼整个人差点没飞起来。
“居然可以软糯到这种程度!”托尼最惊讶的,自然还是这鳕鱼肉的软糯程度。
作为一个正儿八经的外国人,每天伴随着他的就是西餐,鳕鱼这种东西更是吃到吐,可是这样的软糯鳕鱼肉,还是他第一次碰到。
“完美!不愧是我米其林一星主厨,罗宾先生的厨艺真的是太棒了!”即便鳕鱼肉早已经在一分钟前就已经进了肚子里,可托尼还是激动的无以复加。
“不愧是国外的大师,的确不凡。”秦风环抱双臂,看似随意,但他看向罗宾的目光中却满是赞赏与尊敬。
强大的厨师总是能够赢得顾客的尊敬,同时也能够赢得其他厨师的尊重,比如说秦风。
他不用尝都能知道,罗宾的这三道美食的确是人间极品,而这次最有发言权的,当然是刚刚品尝过的托尼。
在这三样美食的催促下,也让托尼更加迫不及待的看向了迪恩身前的三个餐盖。
“看来罗宾先生的开胃菜非常的成功,那么,接下来就请托尼先生继续品尝吧。”说完,迪恩将身前的第一个餐盖揭开。
瞬间,数道目光齐刷刷的就看了过去。
“主菜,法国牛排,请托尼先生品尝。”
伴随着迪恩的话音落下,餐盖也终于被彻底揭开了。
精致的白瓷盘中,一块散发着热气的焦糖色牛排静静的盛放在中央,下方有如巧克力一般的酱汁流淌,搭配上摆在旁边的草莓和西兰花,鲜艳的色泽冲击着托尼的胃口。
作者题外话五更结束,日常宣传q群,809874904