蜡笔小说

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你编吧(2 / 3)

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除了炸丸子,还有一项过年前的准备工作要做,没错,就是熬猪皮冻。小曲宁是打算利用夜间的低温让冻儿尽快形成,所以她把这活儿排在了晚饭后。

自打进入腊月,夜里停电的事情就没再发生过,今天也不例外。自屋顶上悬垂下来的灯泡的灯泡放着微黄的光,灶膛里跃动着橙黄色的火焰,蒸腾飘散的白色水汽无比显眼,这些元素构成了一个温暖的充满烟火气的空间。

小曲宁不是在单打独斗,她身旁有负责烧火的王招娣,有管拉风箱的宋吉祥,有给小曲宁递这递那的顾小年,还有陪她说话的岳翠云。

怎么说呢?

有点热闹,有点温暖。

说到明年,能絮叨的事情可就多了,大到地里的收成、预备开的厂子、孩子们的成绩,小到养几头猪、喂多少只鸡、自留地里种哪几种菜……

小曲宁并不觉得这样琐琐碎碎的小事无趣,相反,她支棱着耳朵才听呢,一句话都舍不得错过。她的眉眼弯弯的,嘴角也一直翘着。

明年,真是个好字眼儿啊!

听归听,小曲宁心里还是记得正事是啥的。说起来,熬猪皮冻并不算费事,需要小曲宁把关的就是盐放多少、酱油加不加、入几味香料还有就是熬到什么程度,这些对她来说就跟呼吸一样简单。

熬好之后,再把这锅稠汤连同变得黏软的肉皮一起倒入早就刷干净的陶盆里,接下来就等它自然冷却凝结就好。现在夜里冷得很,倒不用等很长时间。

小曲宁没打算等它成形。这时候已经快九点了,收拾收拾钻被窝正好,冬天嘛,睡觉早再正常不过了。而且,她也忙活了快一整天了,确实有些累,哈欠是一个接着一个,把眼睛都弄得湿漉漉的。

钻被窝后,小曲宁的眼皮就开始打架,不过没有立马睡着。这让她爸妈还有噔噔噔跑过来的俩哥哥误会了。

“睡吧,睡吧,等冻好了再叫你起来吃……”

“乖宝原来是个小馋猫啊~”

“乖宝,你放心,我叫咱奶给你切一块最大的!”

“我给你看着,谁也抢不走你的!”

他们一个劲儿打包票,同时,有两双大小不一样的手落在她头上,一下又一下,轻柔得不像话。

我,我才没那么馋呢!

小曲宁想说出这句话,可是眼皮越来越重,掀都掀不开,脑袋瓜儿里也混混沌沌的,几乎是一瞬间,她就沉入了梦乡之中。

也不知道过来多久,她迷迷糊糊听到有人在叫她,“乖宝,肉皮冻儿好了,来,张嘴~”

其实这会儿她还没醒,只是下意识选择了听话,然后她就感觉有块凉凉的东西贴到了自个儿的嘴上。

小曲宁的睡意消了些,她抬了抬眼皮,一下子就看到凑过来的四个大脑袋,这下好了,她的困意飞了,被吓飞的。

“来,乖宝,尝尝你自个儿做的肉皮冻!”拿着碗给小曲宁喂肉皮冻的是顾小年,“怎么样?到底是个啥滋味?”

问完这句,她接连咽了三回口水,看向猪皮冻的眼神也火辣辣的,瞧她这样子明显是馋了。

“你们还没吃?”小曲宁懵懵地眨了眨眼。

“都没吃呢,你辛辛苦苦熬了那么半天,当然得你先吃啦!”曲长湖的神态还有语气带着一股浓浓的理所当然的意味。

小曲宁啊呜一口,将剩下的那半块猪皮冻吞到了嘴里,感觉比之前那半块要更q弹更鲜美,肉皮软黏,但同时又留存着些许韧劲儿,口感和滋味都好极了。

嗯,肉皮冻真好吃!

一夜过去,到第二天早上,吕老他们磨拳擦掌,只等包饺子比赛的开始。

开始前,他们四位还互相放狠话来着,一个比一个能吹,等真上手包了,一个个就现了原形。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址

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