掌柜的站在门口,盯着秦语一行看了一阵子。
她们如何开始煮,如何开始切,到后来直接下食材,开始涮着吃……
“简单!”掌柜的说,“告诉厨子,咱们也做!”
掌柜的不懂,外行人看了个热闹。
但厨子一听,就明白了,关键不在切菜,不在别的,而在于她们用的那块油。
“掌柜的,只知道是一块红油,不知道油里都有什么香料,按什么比例,先后顺序,如何炒制出来,咱们是做不出来个味道的,就是照抄原料,没有那个详细的做法都不是那个味儿!”
掌柜的嗅着那个香味儿,听着大堂里的人议论纷纷,都说想吃。看着他们垂涎三尺的模样,他心里直窝火。
他忍了又忍,但被大堂里的客人催得再也忍耐不住。
“掌柜的,你到底能不能做啊?”
“弄不来我们可就走了?我们也想尝尝啊!”
“人家就在你们口做,你都不能把这手艺学会,这鹿邑第一大食肆,还能不能行了?能不能行?”
掌柜的被刺激,他厚着脸皮上前,躬身对秦语作揖。
这个揖大,他腰都弯下去了,见老师长辈也不过这个礼了。
“刚才实在是我有眼不识泰山,还望您千万不要跟我一般见识!”掌柜的红着脸说。
秦语她们吸溜吸溜的吃着。
“羊肉涮了辣锅以后,没了膻味儿,更添浓香。”秦语说着,叫冬梅多拿了个碗筷,“来,掌柜的也尝尝。”
冬梅给掌柜的夹了一碗,荤的素的都有。
掌柜的站在食肆门口,尚且被馋得直流口水,更可况站在这儿呢!他更受不了这个味儿了,肚子里一直叽里咕噜的叫嚣。
冬梅把碗递到他手里。
他理智说,拒绝拒绝,不能吃,吃人嘴短!吃了就不好继续往下谈了!
但他的双手已经接过了碗……
“太香了!这可真是太香了!”
一眨眼功夫……碗已经空了!
掌柜的看着自己空空荡荡,只剩下少许汤汁的碗……啊这?
“掌柜的还要吗?”秦语抬眼看他,目光清澈又坦荡大方!
他是开食肆的啊!
他把人家赶出门,说打烊了不招待!
他现在在干什么?他在吃人家自己做的饭?!
人家自己生得火,自己买的菜,自己切,自己煮的……
掌柜的顿时泪目了……这一碗饭,他吃下去,他家食肆在这条街上的霸主尊严……不复存在了。
掌柜的想哭,但他还没忘了自己过来的目的,绝对不是那一碗美食……虽然真的太香了,他想把舌头吞下去。
“您这美食叫什么?”
“哦,这个,古董锅。”秦语说道。
“古董锅?”掌柜的愣了一下,这是什么名字?
“因为它煮沸时,会发出咕嘟咕嘟的声音,而食用方法就是在它咕嘟的时候,下入菜料,煮熟待用,所以就叫‘古董锅’取谐音之意。”秦语笑眯眯地解释。
掌柜的看她待人如此和气,很好说话的样子。
“那不知您这古董锅的配方做法,可以……可以出售吗?”掌柜的问道。
秦语微微一笑,“原本是要出售的。可以以分利的方式,卖给这里最大的食肆……”
掌柜的眼底发亮,连连点头,“可以可以,我们就是最大……”
“现在我不想出售了。因为这里的食肆,竟然不是以食客为先。前来用饭的食客,居然会被往外赶,这样的食肆……”秦语露出鄙夷的表情,“配不上我祖传的‘古董锅’。”
掌柜的闻言,脸上表情惊愕,他张了张嘴,却是一言不发地又闭上了。
他的脸颊红得发烫,那