大炎不良人第一百四十二章院中烧烤也不知道胥承业是从哪里弄来的烧烤架子，居然还真的弄来了。
简易版的烧烤架子，在胥承业和店小二放在了院子中间，烧烤架四四方方的，四条细细的架子腿，上面有一个大概巴掌宽的沟槽，整个架子比较重，因为其不是用精铁打造的，而是青铜做的，真不知道胥承业是从什么地方掏来的。
短短的一会儿功夫，烧烤架子就被清洗干净了，在凹槽底部，店小二已经铺上了一层木炭。
不得不说，原阳县的百丈客栈真的可以，店小二拿来的木炭都是上好的无烟木炭，之前，在东海城的时候，许一凡自己弄的时候，买到的木炭都是带烟的，虽然许一凡精心挑选过，在使用的时候，还是冒烟，后来，秋歌她们来了之后，才弄到了更好的木炭。
店小二不但搬来了烧烤架子和木炭，还有专门拿来了两张桌子，上面都是后厨切好的各种肉类，肉的种类很多，有羊肉、牛肉、兔肉等，当然，最多的还是猪肉，除此之外，还有不少蔬菜。
说起牛肉，很多人可能有误解，尤其是那些看过影视剧，或者一些武侠的人，他们以为在古代牛肉是很好弄的，是很常见的肉类，就跟现在一样。
其实不然，在古代没有机械的时代，农民的劳作，除了靠人力去挖掘之外，依靠最多的就是耕牛了，耕牛在古代是非常稀缺的东西，尤其是对于那些依靠种地为生的农民来说。
在农忙的时候，一般都是好几户，甚至十几户人共用一头耕牛，上午犁你家的地，下午犁我家的地，使用完了之后，这些耕牛是要还给当地官府的。
在古代，擅杀牛，尤其是耕牛，那是死罪，惩罚最轻的就是流放了，由此可见，耕牛在古代是何种的重要。
至于，很多人在影视剧看到，一些江湖豪侠到了酒楼或者客栈，上来就嚷一嗓子：“小二，来两斤牛肉，一壶女儿红。”
呵呵！那只是影视剧或者才会出现的情节，一般在古代想吃牛肉，只能吃那些老死的耕牛，或者病死的耕牛，价格还十分的昂贵，一般人是吃不起的。
当然了，这说的是在中国古代的事情，这个世界不一样，耕牛虽然依旧很重要，可牛肉却没有那么难寻，只要肯花钱，弄点牛肉还是很简单的事情，一般的客栈和酒楼都是有牛肉这道菜的，只是，价格要比一般的菜要贵上不少罢了。
牛肉、羊肉、猪肉这些肉类，都是清洗好的，都被厨房的厨师切成了一块一块的，许一凡看了看，发现这些人都十分的新鲜，应该是今天早上宰杀的，或者是昨天晚上宰杀的。
不过，这也正常，在这个没有冰箱的时代，肉类如果不腌制的话，是放不了多久的，尤其是在这个逐渐炎热的季节。
东西都准备好了，胥承业看向许一凡，问道：“公子，接下来做什么？”
店小二和另外一个油光满面，大腹便便，一看就是经常偷吃的厨师男人没走，他们一方面是留下来帮忙，另一方面可能也想看看许一凡他们到底想要弄这些东西做什么。
听到胥承业这么问，许一凡笑了笑，没有说话，而是先弄来一盆水，用香皂洗洗手，然后直接把胥承业他们几个人挤到一边，拿起菜刀开始把这些已经切好的肉类，重新切割。
许一凡的刀工很好，一把菜刀在其手里用的行云流水，原本大块大块的肉，都被许一凡一一的切成了拇指快的小肉块，然后让胥承业和店小二帮忙用竹签串起来。
可能是觉得许一凡一个切肉太慢了，那个胖胖的厨子在看了一会儿，也开始动手帮忙起来。
靳休是第一次看到烧烤，虽然之前，因为他是不良人的缘故，也知道，在东海城那边开始出现一种新的吃饭，名字就叫烧烤，可是，只闻其名，却不知该如何操作，今天算是看到了。