口呢,该自己上手了,他也不客气,直接上了灶,在一片感叹的目光中,精神抖擞,目光沉稳,环视了一眼跟前的各种主料、佐料,轻轻地拿起了勺子,脑子里浮现出了当初自己在中国大街上练摊时的场景:
风雪交加,站在简易的炉灶跟前,远处一片雪白,一片陌生,无人问津,远处似乎传来了恶人追杀的马蹄声声,他脑子里一片空灵,似乎化成了一袭白衣的少年,在茫茫林海中追逐美食仙子……
这是他这段时间最有感觉的一次,脑海中思绪乱飞,手法娴熟到了极致,等一道美食落在了餐盘中,整个现场鸦雀无声。
看着他随手倒在餐盘中的锅爆肉,摆放的整整齐齐,错落有致,加上肉片美玉般的模样,造型不亚于一道雅致的艺术品,叫人心生感叹,目光不忍挪开。
没人说话。
都在崇敬地观赏。
要不是他随口催着可以品尝了,金良玉站在那里,还不动地方,最终是这个崴子帮的带头人先过去了,小心翼翼地夹起一块,先是感受着各种味素的汇合气息,然后轻轻嚼了起来。
再然后,就听着了咀嚼,发出了一声悠长的感叹:“真有唱歌的声音,轻盈,美妙,仿佛是食味仙子演奏着美妙的乐章。”
和往常出了火爆传奇菜品不一样,很多人都没过去,只有金良玉和朴万勇品尝了,各自说着不同的感受。
其他人,唯恐品尝了这道旷世美味,说不出什么感受,叫人取笑了。
再或者,他们唯恐美食上造诣不够,白白糟蹋了美食美味。
众人休息了会,全都在感叹今天真是开了眼了,郑礼信神厨的美誉果然名不虚传,早就超过了传说中的样子,再加上他用美食和洋人斗智斗勇的故事,说的眉飞色舞的,谈兴甚浓。
恰在此时,有人从外面招呼金良玉出去。
金良玉到了外面,一个长得和他几乎一摸一样的人,郑重地递上了一张纸,说:“哥,我带着一群厨子刚试了几遍,都是按照那人说的做的,味道好极了,你……”
要论专业厨艺来讲,这个金良辰是多此一举了,毕竟刚才郑礼信已经亲手做了一次,他就在最近的地方,每个细节都看清了,自己再做起来,应该没问题。
这毕竟是弟弟冒着风险骗来的配方,如此验证一下,说明锅爆肉就是这么个做法,他轻轻地拍着金良辰的肩膀说:
“嗯,为兄我研究厨艺这么多年,广交俄国大餐厨子,博纳精髓,去其糟粕,再有了这张纸,只需看上几眼,稳稳的赢了他。”
说着,他几乎无视了弟弟的存在,靠着窗户里昏暗的灯光研磨起来。
感觉时机成熟了,他信步走进大堂,招呼自己的人说:“来人,准备佐料,起火!本人试试着这道锅爆肉……”
此人毕竟在圈子里影响力大,人脉广,不少人都跟着起哄了,他带来的几个厨子忙乎着备料,郑礼信等人静静地坐着,不由地投去了期待的目光。
一道道工序过后,金良玉举着勺子,信心十足地在盐料碗里动了下,马上就要把一点点食盐挖起来时,脑子里闪过了一丝不祥之兆,感觉不对劲,可手已经习惯性地倒出去了……
就在他懊悔莫及,盼着会出现奇迹时,就听人群里的刘大锤发出了一声失望的“咦”的声音。
老夫子悄声说了句“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行啊。”
他隐约听到了这些动静,心里一凉,预感到自己彻底失败了,不由地紧紧地闭上了眼睛。
就在这时,郑礼信起身了,冲着马大使了个眼色,马大在炉灶旁边呢,手里端着盘子,正准备递过去呢,一下子失手打在了地上,发出了细碎的刺耳声音。
就在这时,金良玉扭头看去,再回头时,不由地责怪了马大一声:“该出锅了,盘子碎了。”