在各级官员的掌控之中。
而各地的官员为了维持口感的稳定，一般都会选品质中等的茶叶进贡，至于那些上好的茶叶，要么是自己留下一些，要么干脆不收！
但不论是哪种可能，若是想要这些顶级茶叶，都应该是各地的官员最容易得到。
可是这杭州的茶叶却不太一样。
在整个杭州，有大大小小几十个茶园。
而在陈安晏来杭州之前，何文轩已经将今年的贡茶准备妥当，派人送往京城去了。
至于那些上好的茶叶，根本没有送到何文轩的手上。
原来，一开始在杭州只有十个左右茶园。
后来，在到了前朝的时候，前朝皇帝很喜欢喝龙井，这倒是让杭州这些茶园的主人赚了一大笔银子。
因为朝廷收的贡茶对品质要求并不高，所以这也算得上是一个稳赚不赔的买卖。
有人眼热，于是也买地种龙井茶。
最多的时候，杭州城有大大小小上百个茶园。
可是，因为恶性的竞争，导致了茶叶品质的良莠不齐，最后连进贡都受到了影响。
朝廷对此大为震怒，要求杭州官员彻查，若是来年还是如此，那朝廷会直接将所有茶园充公！
无奈之下，这些茶园的主人一起商议对策，最后，他们将一些不入流的茶园都清退，最后只剩下了差不多三十个茶园。
而他们也成立了一个茶盟，虽然他们依旧是各自经营，但每年进贡之前，他们会将选出合适的茶叶交给官府。
至于那些上好的茶叶，同样是由茶盟处置，根本不会经官府之手。
虽说前朝已经覆灭，如今已经是大梁朝廷，但这个传统倒是一直延续了下来。
陈安晏听了，倒是啧啧称奇。
他没想到，小小的茶叶竟然还有这样的历史。
也难怪之前自己想要问那茶农买些雨前龙井的时候，那茶农会那般推脱。
陈安晏想了想，他还是想知道怎么才能买到极品的雨前龙井。