有了第一个客人,就会有第二个客人。
一个个客人接连进来,都为徐记米粉的模式所惊讶。
不仅操作行云流水,而且看上去特别干净卫生。
这就是陆泽坚持要用电气设备,做标准化的原因。
因为,这会让你的上餐速度,快上很多。
而且,干净卫生的环境,就是对食客们最大的尊重。
做生意,不是说一定要做到最好,只要比你的同行好上那么一些些,就能遥遥领先。
何况,徐记米粉这套运营模式,要比一般的小吃店强太多太多。
自然会给客人们,留下深刻地印象。
接待完第一波客人,徐小山兴奋不已,
拿起鞭炮,就在门口燃放起来。
一阵短暂的鞭炮声后,徐记米粉店,正式宣告开业。
本身米粉店开业,就吸引了很多路人的目光。
现在又是花篮,又是鞭炮,越来越多的人看了过来。
而在包子店排队的客人,更是早就注意到了。
见不少客人拿着优惠券,走进米粉店,后面排队的客人,也纷纷向前面的人询问起来。
买10个包子,就可以领一张优惠券,这便宜不占就算亏。
包子一顿吃不完,没事。
大不了放冰箱里,明早热了继续吃。
现在有优惠券,这徐记米粉必须得品尝一下。
没看品牌简介上写着么,徐记米粉和绝味包子是一脉相承,都是老徐家的手艺。
听老板说,现在是开业大酬宾,过几天就没有优惠券活动了。
有便宜不占,羊毛党们就算输。
于是,一个个家境不错的食客们,纷纷拎着一袋包子,走进了徐记米粉。
直把徐小山和马冬梅两口子,忙的够呛。
“老板,多加点辣。”
“老板,香菜多放点。”
“老板,我要一份牛肉拌粉。”
“来一份肥肠拌粉,多放点葱花。”
一个个客人,提出了个性化需求。
看见收银台上方的菜单,不少客人豪气起来。
干净、卫生、好吃、还不贵,买上一份尝尝,又不是消费不起。
“老板,我不要辣...”
一个五大三粗的食客,突然大吼了一声。
嗯?居然有人不吃辣?食客们纷纷投去了异样的目光。
看着长得挺爷们儿的,口味居然娘儿们唧唧。
被大家看笑话,大壮汉很是委屈。
他也不想的,实在是最近痔疮犯了,不能吃辣,不然菊花就要遭殃。
徐记米粉店内的客人越来越多,终于有客人选择了堂吃。
而且,有几个客人竟不是拿优惠券过来的。
而是看见米粉店新开张火爆就直接上门,可见家境很不错。
这一堂吃,店内就弥漫着各种拌粉的清香。
尤其是徐小山秘制的香辣酱和拌粉酱料,被拌粉的热量一烘烫,香味四溢。
这神奇的香味,让等候的客人,更是食指大动,口水直咽。
大家没想到,自己居然会有一天,被一碗拌粉给馋到。
徐小山两口子,见客人越来越多,也开心的不行。
想起昨天做准备的时候,大外甥让自己多准备点米粉,自己当时还不以为意。
要是准备多了,卖不完就浪费了。
多亏外甥坚持,准备了不少。
不然,现在的半成品的米粉,就快要供应不上了。
虽然忙个不停,但看着收银箱里的零钱越来越多,两口子一点都不觉得累。
直到9点多,徐小山和马冬梅两口子才空了下来。
包子店虽然还有