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第676章 抢肥肉(2 / 5)

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一种小番茄,风味极为浓郁,一般都是拿来炒青椒肉或者做成酱去配米豆腐、锅巴粉、盘子粉等早餐吃,在以前可谓是铜仁和部分贵州区域餐桌上必不可少的调料之一;

但是最近十多年间,由于引进了大番茄的大棚种植技术,外加外省蔬菜的加大供应,导致产量更大、种植周期更短、价格更低廉的大番茄逐渐占了上风,因此除了农村地区还种植的有一些洋辣子之外,这种风味独特的小番茄竟然就快在贵州逐渐见不到了,一些年轻人甚至都忘了有这么一种东西存在。

然而自打两年前铸投商贸开始在贵州地区开展布局并开展了csa业务开始,洋辣子在改换名字后,竟然重新回归到了消费者的视线——对于吃惯了寡淡无味的大番茄的消费者来说,那种红彤彤的、只有圣女果大小的“野番茄”,瞬间就征服了他们的味蕾。

尤其是铸投商贸根据各地口味研发出来的“野番茄油辣椒酱”,但凡你要在吃面条或者米线的时候放上那么一大勺,那种极具独特风味的酸香滋味,瞬间能让你激爽一小时。

当然,由于洋辣子生长周期相对较长,产量并不算高,再加上野番茄油辣椒酱目前只在贵州和湖南的部分区域进行试点流通,因此下单的种植面积不大不说,价格也比较高昂——足足是普通番茄价格的两倍还多。

很显然,眼前这位张社长是瞄上了这块肥肉了——要知道,作为另一种成瘾性不弱的食品,野番茄油辣椒酱及其原料,目前虽然流通区域并不算很广,但已经很是拥有了一批子死忠粉。

偏偏由于产量的原因,市面上的野番茄油辣椒酱和洋辣子很有些供不应求的意思,那些死忠粉在csa配额根本不够吃的情况下,充满怨言的他们竟然也开始了有些盲目的高价询货;

也就是说,虽然不知道铸投商贸为什么不肯迅速扩大洋辣子的种植面积,但是在当下,种洋辣子绝对是一件有赚无赔的好项目。

………………

工作人员想了想:“张社长,你的意思是……你们想在大溪沟村种洋辣子?”

那名汉子点了点头:“山地上种出来的洋辣子味道才正宗,我们大溪沟村全都是山地,拿来种洋辣子再合适不过了!”

说完,掏出一大叠资料递了过去:“我知道你们的规矩,新入社的社员名单和户口本都带来了——一共二十七人,足足有70亩山地,刚好满足你们小型种植基地的底线。”

作为跟铸投商贸打了两年交道的人,这名汉子自然知道这家声名在外的公司在有些方面跟瞎子没什么区别,但在有的方面却很较真——如果没有ppp到足够的社员和流转土地,他们是绝对不会把好项目放给你的。

工作人员接过那一叠资料,很认真地检查了一番后,这才点了点头:“嗯,资料无误,满足条件,可以在后台发送项目申请……不过,张社长,你们这次就只打算种几十亩洋辣子?”

看着工作人员平和的眼神,那名汉子有些不好意思地挠了挠头:“那个,其实我还有一个想法……毛弟,你说我再去拉二三十号人入伙,跟你们一起在乡街旁开个洋辣子酱的加工厂,你们公司会不会批?”

工作人员不出所料地看了他一眼,开始沉思起来。

但凡有脑子的人都知道食品进行深加工后,能卖出去的价格远比原料来的高——就拿洋辣子举例,当前原料的收购价撑死了天也就1.7/斤,但是如果做成野番茄油辣椒酱卖出去,那就是3.5/瓶的价格;平摊掉设备折旧成本、人工、土地租金等一系列成本之后,每斤洋辣子能产生的收益至少翻了一番还多。

但这中间有一个问题……那就是野番茄油辣椒酱的配方问题。

别以为食品调料行业里没什么技术门槛可言,事实上,每一种能在市场上存活下来的食品或者调料,其口味都是经

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