蜡笔小说

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第五百二十二章 这饺子包的有点丑(3 / 4)

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“小雪,说好的一定能好的呢?这看样子有点搓的?”

妈妈还白了我一眼。

“那个,这个是失误,下一个,我肯定会好好的!你就不要计较了!”

感觉在妈妈跟前说话,总是这样频繁打脸,还真是不好意思了,但是还是得挽回一点点自信的。

接下来的几个,还算看的过眼,可是跟妈妈包的饺子比起来,可真是千差万别了!

妈妈又教了我其他的包饺子方法,月牙饺。

左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。

妈妈这样跟我介绍的时候,手法异常的慢,就怕我学不懂,还好这个手法比我想象的简单一点。

这两种手法的饺子,包起来可比原来的大耳朵饺子好看多了!

还好这两个包起来,感觉自己学习的手法还是蛮快的!

最后,妈妈又教我了一种,元宝饺。

取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

这个手法对于我来说,可真是有点难了,明明妈妈包饺子的时候,速度那么快,可是饺子到了我手里仿佛不听话了一般。我包出来不伦不类的。

妈妈再一次笑了。

“小雪,我记得刚刚你还好好的,这换了一种手法又是这种造型了!如果是这样的话,那今天这么着吧,丑的饺子你吃,好看的再留给我们好了!”

妈妈说着就想捂着嘴,笑得真的是忍不住了!

大概是和妈妈混的熟悉,不管妈妈怎么样嫌弃我,我始终觉得自己包的还不错。愣是站在那里,将一个个饺子都包好了!

尽管妈妈教我了三种手法的饺子,可是到了我手里,好像只有第一种还稍微像点样子!

“好了,小雪!你去歇会,剩下的妈妈来包就好了!”

我看着还有几个了,也就洗了洗手,坐到沙发上看电视了。

过了好久,哥哥才醒来!

“哟,小雪,你今天什么情况!?起的这么早?”

哥哥说完没等我回话,就去了卫生间,我也懒得张口了!

等哥哥再出来的时候,没想到他又继续问我了!

“小雪,今天起这么早?难道是因为想好好表现一下?不太像你的风格啊?妈妈做的啥饭?”

“真是的,你妹妹我难道就那么点出息吗?早晨我还跟妈妈一起包了饺子,晚上肯定又是一顿丰盛的晚餐!每年的大年三十都是不一样感觉!但是妈妈的菜味道总是不会差的!”

我一下子嫌弃哥哥到不行。

“好吧,好吧!小雪,你现在翅膀越来越硬了!还学会跟哥哥顶嘴了?”

哥哥也懒得跟我争,直接就去了厨房看妈妈做点什么好吃的!

爸爸这么早的时候当然是已经起身了,不过他每天早上都会用自己的健身器材做好久的恢复训练。

这个时候,也出了来!

“爸爸,锻炼的怎么样了?”

我看着爸爸的腿脚越来越利索,心里也是非常高兴的!看样子,爸爸是恢复的不错的!

“我已经差不多了!不用担心的雪雪,今天怎么起来这么早啊?”

这是第三次被问为什么这么早,还真是有点尴尬,前两次,妈妈和哥哥我也能理解,在爸爸眼里,我也是喜欢睡懒觉的!

我让爸爸坐到我旁边,然后又开始给他捏肩捶

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