烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
谭家菜贵则贵,但燕窝鱼翅、山珍海味,都是拿手菜。
这样的菜出现在一个小酒馆内,两人都有些担心是否真的能做出来。
廖慧萍不是差钱的主,想着日后好友难聚,不管吃不吃得下,直接挥手加了八个谭家菜。
……
后厨接到菜单后,何玉柱有些吃惊。在这小酒馆有几天了,都是帮做其他菜系的菜,还是头次接到谭家菜的任务,一下就这么多个。
随手计算一下——乖乖,好家伙今天的收入估计要赶上在轧钢厂一月的工资了,这还是第一次一天就有这么多的收入。
努力压制住心中的激动,有几个还是功夫菜,要好好的发挥,对得住这份价钱。
这边何玉柱准备拿出十二分的精力来做谭家菜。
另一边娄晓娥也和廖慧萍一起讨论起了,之前吃谭家菜的精力,同为吃货的两人,说得津津有味。
可是好菜总是来得晚,之前先点的其他菜都开始上了,谭家菜还一个都没上。
两人都留着肚子,每样都吃的不多。
等到两人快失去耐心了的时候,一道“黄焖鱼翅”终于上来了。
好菜不怕晚,两人尝了一口,意外的好吃,不辜负一番等待。
而且非常正宗,难以想象这菜会出现在一个小酒馆,让人不禁想见见这位厨师看是否真的存在。
剩余的菜陆陆续续都上了,吃到最后,两人的肚子都吃撑了。一边吃还一边感叹,用是经常能吃到这菜就好了,讨论了一番还开玩笑说好像嫁个厨子也不错。
两人慢慢互相开起了玩笑,也许为了冲淡是离别的惆怅,渐渐地越来越得开了。
廖慧萍靠近娄晓娥低声密语,两人竟决定开个玩笑,作弄一下这个害她们吃撑了的厨子。
娄晓娥装做生气地一拍桌子。
“老板娘,你来看看,这谭家菜味道不对阿!让你们的厨师过来一下。”
徐慧贞一听,心里咯噔一下,赶忙过来,这几个谭家菜比较名贵她本来也比较上心。
询问了一下后,品尝了一下,好像没发现明显问题。
做戏做全套,娄晓娥和闺蜜还是说味道不对。
徐慧贞只能去把何玉柱找了出来。
何玉柱本来忙完谭家菜,正在想着今天的收入,喜滋滋的等着准备下工。
谁知道老板娘过来说,客人对菜品有意见,心里的欢喜顿时被打落了。
出来一看客人是两位女子。
一位是贤淑安静、面容姣好有着一头长发乌黑的传统美女。
另一位留着短发,鹅蛋脸,带着几分英气,是一位神似关咏荷的美女,正在说话的正是这位。
见到厨师过来,娄晓娥和廖慧萍都是一惊,这厨师厨艺精湛竟然还如此年轻。
想起之前开玩笑说嫁个厨子也不错,娄晓娥的脸上爬起了红霞。
何玉柱一看桌子上的菜还剩不少,毕竟点了那么多菜两位姑娘再是能吃也不能都吃光了不是。
拿起一双没用过的筷子,每样都夹了一点到小碗里,细细品尝一下。
嗯,就是这个味道,没问题啊。
何玉柱带着疑惑,看向两位客人。只见带头的那位女子,红着脸不语;另一位偷偷地摸着肚子一副吃撑了的样子。
莫非是遇到了——吃霸王餐的。
只是这是两位年轻女子,该如何处理,何玉柱有些为难地看向了老板娘。
老板娘一看何玉柱为难地眼神,顿时有些迟疑——莫非发挥不好,味道还是差一些,据说有些饕餮吃货嘴非常刁钻,一点不对都都吃出来。
老板娘开始陷入自行脑补