是咸辣口味,但是这个甜辣椒粉的甜味,和海鲜的鲜甜搭配起来特别提味,但这道料理的关键是白兰地和海苔盐这两样……”白仁宗说到这,胃里突然一阵“咕噜”,感觉有点像是饿了又不像,让他有点犯嘀咕:这是怎么了?
“嗯,海鲜选的质量也很不错。”艾伦·罗布斯仔细检查着烩饭里的海鲜,“看得出其中有些是冻封的海鲜,但是解冻的功夫做的相当好。”
“这个海胆黄用的真是非常巧妙,不过最近杰米主厨好像迷上了prika呢,几乎每道菜都做成这种风格……”罗西尼·萨勒诺调侃道。
但杰米·提拉压根懒得理他,在王蓓边上笑着问,“你觉得怎么样?要不要再加辣一点?还是说更咸一点?”
“嗯,再咸一点就好吃了。”王蓓点头道,大口大口的吃着。
“算啦,咱们还是继续下一个吧。”佐藤良人回道,“有点自讨没趣呢……”
而在杰米·提拉之后,端上自己作品的是江川优生,他的作品是金雕鱼盖饭。
雪白的米饭上,几片金黄色半透明的鱼肉盖在表面,形成了一朵花的形状。
从鱼肉的状态来看显然是生鱼片,但鱼肉经过了腌渍处理,透过琥珀色的鱼肉都可以看到下面颗颗分明的米饭。
“那就来尝尝吧。”白仁宗笑着说,先拈起一片鱼肉吃了下去。
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