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徐拙没有贸然的去问,要比赛就要遵守人家的规则,这点儿,他很清楚。r
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再说,就算有鸽子这种食材,也不一定能做黄山炖鸽这道菜。r
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因为黄山炖鸽用的是隔水炖法,至少得两个小时才能做好,就现在比赛给的时间,实在是太少。r
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所以,徐拙觉得还是静观其变比较好。r
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不能盲目乐观,省得最后丢了脸。r
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这会儿距离比赛还有差不多半小时,他溜达着来到媒体席位上,徐拙跟几个相熟的主打招呼。r
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孟立威拿着一份比赛章程递给徐拙“新的比赛规则你看了没?对你可是有些不友好。”r
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徐拙还真没关注这事儿,他接过来,仔细的看了一遍。r
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学徒组和主厨组的二十强都已经产生,为了提高比赛的精彩程度,主办方宣布,两个比赛不再重合进行。r
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以后上午比学徒,下午比主厨。r
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也正是因为两组比赛分开进行,所以两组比赛的时间,都相应的获得了延长。r
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当然了,这只是主办方发现吸引了大家的注意,产生了热点效应,所以想把这个活动再往后拖延几天。r
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趁着五一这个旅游旺季,好好炒一下热点,争取把这次活动形成一种风潮。r
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把两组比赛分开进行,比赛就能往后延长好几天。r
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这个活动也会吸引更多人的目光,他们跟活动捆绑的广告,也会吸引到顾客。r
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学徒和主厨比赛分开后,单次的比赛时间也得到了延长。r
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之前都是半小时左右,但是现在分开进行的话,半小时就有点短了。r
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总不能九点开赛九点半就结束吧?r
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这让人家怎么做直播?r
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而且徽菜中,闷煮炖烧蒸的菜品比较多,这些菜动辄都需要一小时以上的制作时间,时间短了的话根本做不好。r
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所以,这次延长比赛时间,对徽菜的师傅们来说,真挺不错的。r
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只不过徐拙这个不怎么精通徽菜的人,就有点……r
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“这样的话,今天这逼,我还真装定了!”r
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弄清规则后,徐拙开心的走到一边,满脸都是期待。r
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比赛时间长了的话,黄山炖鸽就能做出来了。r
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这可是d级招牌菜,别说学徒组了,哪怕主厨组,能做出这种级别菜品的人,也不会很多。r
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所以,徐拙非常笃定。r
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这次二十进十选拔赛,稳了。r
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不过他这个举动,让孟立威有些看不透了。r
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“徐拙怎么这么高兴?他不该感觉到有压力吗?”r
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周雯也有点不懂“昨晚于爷爷过来,偷偷给他补课了吧?他这么笃定,说明很有把握,咱们等着看呗。”r
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孟立威咂咂嘴,他心理很矛盾。r
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想让徐拙一鸣惊人,