轻是指说话轻、走路轻、操作轻;四勤是指手勤、脚勤、眼勤、嘴勤;五声是指顾客来店有欢迎声、体贴顾客有问候声、顾客表扬有感谢声、顾客批评有道歉声、顾客离店有送别声;六微笑是指……”
罗忆馨又把小本本拿出来,仔仔细细地记录,像做实验那般严谨认真。
看着她一丝不苟的学习态度,荆妙语很是欣慰。她相信,罗忆馨很快就能学会,并且独当一面的。
但是。
想象很丰满,现实很骨感。
罗忆馨确实聪明,什么都能够很快学会,但是,离独当一面还差着十万八千里。
因为——她与人打交道的应变能力太差了!
服务员每天都要接触形形色色的人,这些人的素质参差不齐。
作为一个服务员,不但需要对人礼貌热情,有时候还需要适当的隐忍和退让,这是它的工作性质。
然而,罗忆馨是一个科学家。
虽然她有崇高的品质,比如,向来坚持自己的耿直、原则至上,有着强烈的求知欲和无穷的好奇心。还有,对待工作,她更是具有废寝忘餐的热情。这些,都是一般人所不能及的。
但是,她不食人间烟火,不谙人情世故,更绝对不会人云亦云。
只要是她认为不对的,一定会抗争到底。
这天,罗忆馨上班时,做了一件助人为乐的好事,但结果却换来了批评。
事情是这样的。
茶餐厅里的某个餐桌,有一对父子正在吃饭。
那位爸爸一直在打电话,没有留意孩子的举动。
小孩可能是想喝汤,但他勾不着,只好站在椅子上,伸长了手扒拉。
结果,盛着热汤的碗差点儿就要倾倒下来。
这千钧一发的时刻,在旁边上完菜的罗忆馨刚好经过。
眼明手快的她伸手护住了汤碗,而自己的手,却被洒出来的部分热汤烫得发红。
小孩不知道是被他自己吓得不轻,还是怕被爸爸责骂,突然“哇”的一声哭了起来。
这时,男人打完电话,他见罗忆馨手上有个空着的托盘,便认定是她给他们上菜时,不小心烫伤自己的孩子,于是破口大骂起来。
“你这个服务员是怎么干活的?那么热的汤,烫到我儿子了,是不是没长眼啊?”
罗忆馨哪里受得了这种无中生有的委屈。
她生气道:“这位先生,你讲点儿理好不好?你家孩子没事,是因为有我为他挡住了热汤。你看看,我的手现在还是红的。”
她伸出手给他看。
男人看都没看,也根本不听罗忆馨的解释,他认定自己儿子没错,错的是这个服务员。
他还轻蔑道:“你自己干活出错,又不是我害的。就算烫伤了,也是活该!”
“你说什么?”
罗忆馨心中甚是窝火,怒目圆睁。
“你这小小服务员是什么眼神?你知道我是谁吗?我可是你们老板的朋友,是这个餐厅的熟客!”
男人勃然变色,装腔作势地说:“你一个小小的服务员,信不信我分分钟都能让你丢饭碗!”
罗忆馨不卑不亢,“不管你是谁,我只知道,一个人,如果不懂得尊重别人,就休想得到别人的尊重!”
“你敢不尊重我?”男人掏出手机,怒气冲冲地嚷嚷,“我这就给你们老板打电话,让他把你开除喽!”
这时。
刚刚发现状况的荆妙语急忙跑过来,恭恭敬敬地向男人道歉,并且对男人解释。
“她是新来的学徒工,什么都不懂,还请大哥你大人有大量,原谅她吧!”
男人的气没有消。
他暴躁道:“叫她给我道歉,不然的话,这事没完!”
领班郭萌发现这边有