粱惊弦和董阳处理好泡菜，已经面粉都处理好，这才离开，第二天早晨过来，又是如同昨天一样处理牛骨。
不过让粱惊弦没想到的是，他到的时候，董阳已经基本上处理好了，他还是有些天份的，学得很快。
等到了八点多钟，前来面试的厨师还有服务员，就依次过来了。
服务员还好选，就是简单聊几句，看看外形是不是能吃苦，手脚是否利索就成了。
粱惊弦和董阳一直通过，留下了三个。
但是厨师，却还是要试一试手艺的，结果三个厨师，粱惊弦真正看得上的就一个。
其实真起来，三个厨师之中，被他们留下来的这个厨师邓军是年纪最，厨艺也是最差的一个。
但是他恰好就最擅长的是拉面，另外两个更倾向于干餐馆。
而且，邓军很好话，很踏实，能吃苦，另外两个多多少少有些看不上粱惊弦和董阳，觉得他们太年轻了，粱惊弦的很多话，都不以为然。
尤其是听到粱惊弦到，必须要按照他的标准来调味的时候，其中一个厨师都笑出声来了。
“邓师傅，你要是没问题的话，今天就开始上班？”
邓军想了想道：“梁老板，我能不能下午再来啊，上午我家里还有点事儿要处理。”
粱惊弦点头道：“当然可以，那就下午来吧。”
邓军走出了面馆后，过了一会儿，又折返，他的脸上，露出一阵为难。
“邓师傅，跟我到这边来……”粱惊弦把他叫到了一边，问道，“邓师傅，你是有什么难言之隐吗？直接和我就成了。”
“咳咳，梁老板，我……我能不能预支一个月的工资啊。”邓军话一出口，满脸都变得通红了，这刚面试成功，还没有上班呢，就预支一个月工资，确实很难为情。
粱惊弦等着他看了半晌后，微微一笑，到：“当然可以，邓师傅，你这……很缺钱吗？”
邓军哀伤的道：“是啊，我妈身体不好，之前一直在住院，花了不少钱，现在虽然出院了，但我们家也被掏空，每天都还要吃药……我媳妇一直照顾我妈，还有两个孩子，最近半年也没有上班，家里开销不……”
“其实之前，我是自己开面馆的，现在全都卖了，只能出来打工……”
粱惊弦拍了拍他的肩膀，道：“我会点医术，这样吧，今天晚上，我去给你妈看看，另外，我私人先借给你五万块钱吧，工资正常发给你，你每个月慢慢再还给我……”
邓军鼻子微微有些发酸，道：“梁老板，你就不怕我是骗子，拿了你的钱就跑路？”
粱惊弦笑着道：“我看人，还是挺准的，如果我真的看错，那就当是我交学费了。好了，我手机上转给你吧，你快回去处理一下吧，我们店生意太好了，太忙了，董老板的腿又不是很好，还等你来接班呢……”
“好，好，我回去之后，尽快赶过来。”邓军连连点头，走了两步后，微笑着对粱惊弦道，“梁老板，只要你不赶我走，以后我就留在云阳面馆了。”
邓军离开后，粱惊弦和董阳也和三个服务员都好好地谈了谈，这三位都是之前干过服务员的，都是有经验的，交代了一下，都接受的很快，而且当天就开始工作了。
果然，经过了昨天的口碑发酵，今天来的人更多，从早上十一点钟开始，云阳面馆的八张桌子就全都坐满了。
不过今天总共四个服务员，收银妹就只需要收银就够了，一切都进行的井井有条，给顾客的感觉就更好了。
中午还没过，邓军就刚回来了，开始帮忙拉面，董阳就能轻松很多了。
忙碌到两点多钟后，店里还时不时的有人过来吃面，趁着这个时间，大家才有时间吃上一口面条，而到了四点半之后，面馆又开始排队了。