粮食都给浪费了!
老太直接眼不见心不烦,走出厨房去,不再理会兰心了,再看下去她觉得自己会得心绞痛。
兰心却是不知道兰老太的想法,她看着时间,等锅里的面皮都给蒸好了,摊出来晾凉,在还有些烫手的时候倒入适量的花生油,然后就是开始一阵揉搓。
兰心这次做的月饼有些多,5斤面粉的量,面皮足足一大盆,兰心呲牙咧嘴的,才将它们一点点揉开,将油都揉进面皮里面去。
她忙活好这些之后,身上出了一身汗,这活可真费力气啊,不过这面皮也算揉好了,看着浅黄色散发着香味,油光水滑的面皮,兰心心里满意极了。
将面皮盖上纱布放一边晾着,新开始将冷却的芋泥开始揉成一个个大小适中的小剂子,揉完芋泥揉豆沙,他们都搓成一样大小的小圆球。
被知青抛下后,我在80年代暴富三月天