有发言权。
同样的一道菜,周王府那里送来的厨娘做的更好一些,自己也有询问具体做法。
啧啧。
复杂许多,耗费许多。
比如一个肉炒冬瓜,先前的厨娘做法就很简单,先将肥瘦相间的肉炒好,而后再炒冬瓜。
可是,眼下的厨娘做法复杂数倍以上,对于冬瓜食材的处理就精细许多,切的大小几乎一样,而且也没有瓤子之类。
还有专门调制的汤水,加入其中,味道极好,就是炒肉也都火候到位。
肉的选择,还有对于肉的别样加工,如此,混合一处,真是比酒楼的好药好吃。
自己这几日一直在吩咐厨娘那道菜。
好吃的代价,就是靡费一些。
原本自己的一顿饭,几十文钱就可以搞定,现在起码一钱银子以上了。
喝的酒水都滋味醇香。
“好吃就行,靡费?”
“就是一天吃一百两,一年也不过三四万两,百草厅那里数日就赚回来了。”
“爹!”
“银子是用来花的。”
“嘿嘿,如今冬日寒冷,要不从外面调来两个小丫头给您暖床?”
“或者,您在纳一个?”
吃喝上面,秦钟不讲究什么靡费之故。
以自己的条件,吃喝好一些有问题?完全没有问题,完全很合理!
记忆之中,先前的府中,一年开销都指着老爹的俸禄,两百两都不到。
着实朴实无华了一些。
接下来要改善一下,靡费?
不浪费就好!
以宁国府那边参照,吃喝的花费一年顶多一千两,那还是多多算的。
时下的猪肉、羊肉、牛肉之类,一两银子可以买三五十斤左右。
瓜果蔬菜?
城外的庄子都有许多,再加上温暖之故,还能够吃到一些反季节蔬菜。
临近年关,由着早早的吩咐,那里的反季节蔬菜已经储备了不少,自己可是准备送人的。
这样算下来,花费更少了。
就算想要多花?
也花不出去!
吃喝用度的费用,百草厅一日就可以全部赚回来,一年都用不完。
说着,打量着老爹的这个小院子,奴仆也有三四个,就是全部为男子。
女子一个都没有。
伸手再拿起一枚点心,于老爹建言。
“哼!”
“爹不需要!”
秦业瞪了某个无良儿子一眼。
什么意思?
给自己房里塞小丫鬟?
还要让自己纳妾?
不看看自己多大了?
不看看自己的身子骨?
就算有心,只怕也无力,何况自己还想要多活一段时间呢,那些东西不沾为好。
“钟儿!”
秦可卿掩嘴轻笑,白了某人一眼,轻嗔道。
“也就是你现在年纪小,爹不担心你会出什么事情,等你身子长成了。”
“那些丫鬟……爹会一个个吩咐下去。”
“你……,当初你前往可儿那里的时候,身边也就多福他们。”
“现在,美婢丫鬟都近十个了,一个个模样都出挑,可儿……你也不知道少放一些人。”
“两三个就行了。”
“少年之时,血气未定,戒之在色。”
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“钟儿,你可不要胡闹。”
秦业没好气的看向儿子一眼。
自己将钟儿送往宁国府读书,一个目的也是为了钟儿可