着何雨柱在厨房里的进步，也想着何雨水那天真烂漫的笑容，这份感情让他有些分神，手中的菜叶没怎么留神就滑落进了水盆里，发出轻微的水声。
何大清愣了一下，赶紧把心思拉回来，目光落在水中的菜叶上，叹了口气。他很少在做菜时分神，这对一个大厨来说几乎是禁忌。但今天，他却发现自己无法完全专注，因为心里总有些放不下的事儿。
他自问，自己是不是在对何雨柱太过严厉了？虽然他一直认为严格的要求是为了让儿子能够快速成长，但今天看到何雨水的反应后，他突然有些怀疑，自己是不是忽略了家庭的温情与孩子们的情感需求。
何雨柱在他严厉的教导下，确实进步飞快，但这一路走来，父子之间的相处却少了许多轻松和自然。每次进厨房，他都抱着一颗严肃的心，想着如何让儿子更好，而不是享受这段父子共同学习的时光。
“也许，我该换个方式对待他。”何大清心里想着，手上动作依旧机械地洗着菜。
他想到今天何雨柱在面馆里对妹妹的温柔与体贴，那样的神情，他似乎已经很久没有在儿子对自己身上看到过了。或许，正是因为自己的严格，让这段父子关系变得有些紧张。何大清心里开始盘算，是不是应该给儿子更多的鼓励，而不是一味地要求完美。
“爹，菜都洗好了，我来帮你切吧。”何雨柱的声音突然从身后传来，打断了何大清的思绪。
何大清回过神来，看到儿子站在他身后，已经卷起了袖子，准备帮忙。他心里一暖，点了点头，把已经洗好的菜递给了何雨柱。
“好，你来切吧，记得菜刀要稳，切得均匀些。”何大清不忘再叮嘱几句，虽然语气依旧带着一丝严厉，但比以往多了几分温和。
何雨柱接过菜，开始熟练地切了起来。这段时间的练习让他的刀工进步很快，虽然还达不到父亲那样的精准，但已经能切得十分整齐了。
四合院：谭家菜何大清，灭易中海